Der Fachverband der Gewürzindustrie blickte 2026 auf sein 80-jähriges Bestehen zurück und verband das Jubiläum mit seiner Mitgliederversammlung in Marburg.
Hinweis zur Datierung: Die Verbandsmeldung wurde am 12. Mai 2026 veröffentlicht und bezeichnet die Veranstaltung im weiteren Text als Mitgliederversammlung 2026. In der ersten Zeile nennt die Originalquelle dagegen den 7. und 8. Mai 2025. Da diese Angaben widersprüchlich sind, wird hier kein Veranstaltungstag als gesichert übernommen. Die Originalmeldung des Verbands dokumentiert den Wortlaut.
Verbandspräsident Wolfgang Schulze begrüßte die Teilnehmerinnen und Teilnehmer und ordnete die aktuelle Lage der Branche in einem zunehmend schwierigen politischen und wirtschaftlichen Umfeld ein. Kriegerische Auseinandersetzungen unter anderem in der Ukraine sowie Spannungen im Nahen Osten beeinflussten weiterhin die internationalen Lieferketten und stellten die Rohstoffversorgung aus wichtigen Anbauländern vor große Herausforderungen. Gerade in solchen Zeiten seien Zusammenhalt innerhalb der Branche sowie ein gemeinsamer Blick nach vorn besonders wichtig.
Aktuelle Themen der Verbandsarbeit
Im Mittelpunkt der Mitgliederversammlung standen neben dem Tätigkeitsbericht der Geschäftsführung zahlreiche aktuelle Themen aus der Verbandsarbeit. Intensiv diskutiert wurden unter anderem die neuesten Entwicklungen rund um die europäische Verpackungsverordnung PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) sowie deren praktische Einordnung für die Mitgliedsunternehmen.
Darüber hinaus tauschten sich die Teilnehmenden über Produkttests in Testmagazinen aus. Der Verband kritisierte dabei die aus seiner Sicht schwer nachvollziehbare Vorgehensweise von ÖKO-TEST. Diese Aussage ist eine Verbandsposition. Eine konkrete spätere Auseinandersetzung behandelt Gewürzindustrie widerspricht ÖKO-TEST zu „Kräuter der Provence“.
Pricing Excellence als Schlüssel zur Profitabilität
Ein weiterer Höhepunkt der Veranstaltung war der Gastvortrag von Prof. Dr. Frank Hälsig der htw saar zum Thema „Pricing Excellence in der Gewürzindustrie – Verteidigen Sie Ihre Profitabilität“. Hälsig zeigte praxisnah auf, wie Unternehmen ihre wirtschaftliche Stabilität und Profitabilität auch in herausfordernden Marktphasen sichern können. Von der klassischen Kostenkalkulation über die Zahlungsbereitschaft von Kunden bis hin zu intelligenten Konditionen- und Rabattmodellen, erfolgreichen Verkaufsgesprächen sowie der Bedeutung qualifizierter Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vermittelte der Referent zahlreiche wertvolle Impulse für die Praxis. Der Vortrag bot zugleich eine ausgezeichnete Grundlage für intensive Gespräche und den fachlichen Austausch unter den Mitgliedern vor Ort.
Austausch und Zusammenhalt im Jubiläumsjahr
„80 Jahre Fachverband der Gewürzindustrie stehen für Kontinuität, Verlässlichkeit und die erfolgreiche Interessenvertretung einer traditionsreichen Branche. Gleichzeitig sehen wir uns aktuell mit außergewöhnlich anspruchsvollen Rahmenbedingungen konfrontiert. Unsere Mitgliederversammlung hat erneut deutlich gemacht, dass die Unternehmen der deutschen Gewürzindustrie bereit sind, gemeinsam Lösungen zu entwickeln und die Zukunft aktiv zu gestalten“, betonte Dr. Markus Weck, Hauptgeschäftsführer des Fachverbands der Gewürzindustrie.
Mit der Kombination aus Jubiläumsfeier, fachlichem Austausch und zukunftsorientierten Diskussionen setzte die Mitgliederversammlung 2026 ein wichtiges Zeichen für die Zukunftsfähigkeit der deutschen Gewürzindustrie.
Aktualisiert am 14. August 2026
Quelle: Fachverband der Gewürzindustrie, gewuerzindustrie.de / food-monitor / KI