Antibiotikaresistenz ist der Weltgesundheitsorganisation zufolge eine der zehn größten Bedrohungen weltweit. Sie führt zu erheblicher Krankheitslast, Sterblichkeit und wirtschaftlicher Belastung – auch in Deutschland. Das …
WeiterlesenErnährung, Bewegung und Gesundheit
Diese Fachkategorie von food-monitor zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit versammelt aktuelle Pressemeldungen, Dokumente und Studien sowie Primärdaten und Statistiken. Quellen sind Bildungseinrichtungen, Institutionen, Organisationen, Unternehmen und Verbände.
Ernährung im Wandel: Im Fokus stehen wissenschaftliche Erkenntnisse zu zeitgemäßen Ernährungsformen wie der pflanzenbasierten oder personalisierten Ernährung. Dokumentiert werden aktuelle Marktdaten zum Beispiel zu Proteinquellen der Zukunft, Entwicklungen beim Nutri-Score sowie politische Debatten um die Regulierung von Lebensmittel-Inhaltsstoffen und Verbraucherschutz.
Ganzheitliche Gesundheit: Die Schnittstelle von Ernährung und Bewegung bildet das Fundament für die physische und mentale Gesundheit. Die hier bereitgestellten Daten beleuchten epidemiologische Entwicklungen, Erkenntnisse zur Mikrobiomforschung sowie gesundheitspolitische Weichenstellungen und Leitlinien von Fachgesellschaften.
Bewegung als Prävention: Körperliche Aktivität ist ein entscheidender Hebel gegen Zivilisationskrankheiten wie zum Beispiel Adipositas oder Diabetes Typ 2. Wir erfassen Studien zur Alltagsbewegung, zu Sportkonzepten in Prävention und Rehabilitation sowie zu den gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen der Bewegungsförderung.
Steigt der Proteinbedarf in den Wechseljahren?
Studienlage uneinheitlich. Auch DGE-Empfehlung wird kritisch betrachtet. Wie viel Protein brauchen wir wirklich? Dieses Thema wird nicht nur in den Sozialen Medien, sondern auch in …
WeiterlesenJodversorgung bei Milch-Verzicht: pflanzliche Milchalternativen mit Jod ratsam
Milch und Milchprodukte sind in Deutschland zwei der Hauptquellen für Jod. Das lebensnotwendige Spurenelement ist Bestandteil der Schilddrüsenhormone und erfüllt lebenswichtige Aufgaben im Körper. Menschen, …
WeiterlesenWas ist Kreatin?
Kreatin gilt im Kraftsport als beliebtes Nahrungsergänzungsmittel für den Muskelaufbau − ein Trend, der sich aktuell auch über die sozialen Medien verbreitet. Der Stoff unterstützt …
WeiterlesenWie Lebensmittel wirken und schmecken
Neue Nachwuchsgruppe am Leibniz-Institut entwickelt Vorhersagemodelle. Am Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München hat zum 15. April 2026 eine neue Nachwuchsgruppe ihre Arbeit …
WeiterlesenDeutschlandweit größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung
Nächster Meilenstein für die COPLANT-Studie: 3.000. Teilnehmerin in Heidelberg begrüßt. Die COPLANT-Studie (COhort on PLANT-based diets) hat einen weiteren wichtigen Meilenstein erreicht: Schon 3.000 Menschen …
Weiterlesen(Wiederholte) Diäten bergen Gesundheitsrisiko.
Langfristige Ernährungsgewohnheiten und bewusster Genuss sind entscheidend für Gesundheit und Wohlfühl-Gewicht. Diäten versprechen oft schnellen Erfolg, doch genau das ist ihre Schwäche: Sie führen in …
WeiterlesenDiabetesversorgung in Deutschland: Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) fordert grundlegenden Neustart
Digitale Versorgung statt Datenchaos: DDG fordert verbindliche Standards bei Disease Management Programmen (DMP). Impulspapier zeigt konkrete Lösungen gegen Versorgungsbrüche und unnötige Bürokratie auf. Die bestehenden …
WeiterlesenKann Fleischkonsum Demenz vorbeugen ?
Meat Consumption and Cognitive Health by APOE Genotype Jakob Norgren1, Adrián Carballo-Casla23, Giulia Grande24, Anne Börjesson-Hanson15, Hong Xu1, Maria Eriksdotter16, Erika J Laukka24, Sara Garcia-Ptacek16 …
WeiterlesenDiabetes-Risiko trotz langfristigen Gewichtsverlusts
Gesunde Ernährung, Abnehmen und mehr Bewegung können Typ 2 Diabetes wirksam vorbeugen. Allerdings profitieren nicht alle Menschen mit erhöhtem Diabetesrisiko in gleichem Maße von Lebensstil-Interventionen. …
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