Neues Bildungsmaterial über ein Nahrungsmittel und dessen Erzeugerinnen. Es gibt kein anderes Lebensmittel, das eine höhere biologische Wertigkeit hat als das Hühnerei. Mit der Zahl …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Neueste Beiträge zu "Kommunikation und Marketing": Pressemeldungen (ABO)
Mehrheit der Deutschen schätzt Sekt, Wein und Spirituosen als Genuss- und Kulturgut Bewusster Genuss prägt den Trinkstil
In der der zuletzt intensivierten medialen Debatte um gesundheitsverträglichen Konsum alkoholischer Getränke blieb bisher die Frage ausgespart, wie die Menschen in Deutschland selbst über dieses …
WeiterlesenRelaunch der Website des Fisch-Informationszentrums (FIZ)
Die Website des Fisch-Informationszentrums (FIZ) Hamburg zeigt sich ab sofort im neuen Design. Der überarbeitete Online-Auftritt bietet schnellen Zugang zu fundierten Informationen rund um Fisch …
WeiterlesenDiscount und Drogerie: Wie zwei Vertriebskanäle das Einkaufsverhalten prägen
Zwei neue YouGov-Studien zu FMCG-Vertriebskanälen geben differenzierte Einblicke in Shopper-Motive und Marktdynamiken bei Discount und Drogerie. Aktuelle Daten aus dem Consumer Panel zeigen: Discounter etablieren …
WeiterlesenStudie zur Nutzung und Wirkung der Bonusprogramme im deutschen Lebensmitteleinzelhandel
Markt für Kundenbindung im Wandel: Payback dominiert, viele Apps bleiben ungenutzt. Eine neue Studie der workinghead GmbH & Co. KG in Kooperation mit Yougov beleuchtet …
WeiterlesenKompetenz statt Nutri-Score: Was Konsumenten wirklich hilft
Front-of-Pack-Labels wie der Nutri-Score werden oft gefordert, verändern aber bei Konsumenten kaum das Kaufverhalten. Portionsgrößen entscheidender für bedarfsgerechte Ernährung. Front of Pack-Labels (FOPLs) werden oft …
WeiterlesenDDG und DAG professionalisieren Fortbildungsangebote mit neuere Website adipositasfortbildung.de
Die Zahl der Menschen mit Adipositas nimmt weiter zu – mit weitreichenden Folgen für deren Gesundheit und Lebensqualität sowie das Gesundheitswesen. Um Fachkräfte in der …
WeiterlesenLandesweite Aktionstage zum EU-Schulprogramm
Minister Peter Hauk MdL: „Mit dem EU-Schulprogramm erfahren Kinder mehr über die Herkunft von Lebensmitteln und was gesunde Ernährung bedeutet.“ „Das EU-Schulprogramm ermöglicht es unseren …
WeiterlesenMindesthaltbarkeitsdatum bei Lebensmitteln: Wegwerfdatum oder Empfehlung?
Auf den Verpackungen von Lebensmitteln finden sich Datumsangaben, die darüber Auskunft geben bis wann das Produkt haltbar sein soll. Aber was heißt das eigentlich? Muss …
WeiterlesenUniversität Göttingen entwickelt Umweltlabel für mehr Nachhaltigkeit auf dem Teller
Unterstützung beim Lebensmittelkauf. Eine bewusst klimafreundliche Ernährung fällt oft schwer – welche Lebensmittel sind wirklich gut fürs Klima und die Umwelt? Dafür gibt es beim …
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