Größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum beginnt. Startschuss für die größte Studie zu pflanzenbasierter Ernährung im deutschsprachigen Raum: … mehr
Pressemeldungen
Meldungen und Berichte des Informationsdienstes food-monitor zur Verwendung gemäß den Geschäftsbedingungen mit Copyright- und Quellenangabe.
Informationsdienst und Archivsuche für Abonnenten
Über die Archivsuche erfolgt Volltextsuche in den seit September 2008 erschienenen Ausgaben des Informationsdienstes. Suchergebnisse werden nach Aktualität ausgegeben.
Es können Suchroutinen eingerichtet werden, die sich laufend selbst aktualisieren. Beispiel: Suche nach Meldungen zu Lebensmitteltests von Diäten
Europäischer Lebensmitteleinzelhandel wächst um knapp 9%
McKinsey-Studie: Wachstum jedoch deutlich unter Inflationsniveau der Lebensmittelpreise von knapp 13%. Inflationsbereinigte Umsätze im deutschen Einzelhandel sinken 2023 um 4,7% … mehr
BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie April 2024
Umsatzplus im Januar und verbesserter ifo-Geschäftsklimaindex. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im Januar 2024 ein preisbereinigtes Plus von 2,6 Prozent … mehr
Schulfilm: Möhren, Superfood für eine nachhaltige Zukunft
Die Möhre, eine der beliebtesten Gemüsearten in Deutschland, erhält nun Einzug in den Schulunterricht. Für die Sekundarstufe hat meine-Möhren.de drei Videos zu … mehr
Wettbewerb „Grüne Suppenkelle“
Deutsche Umwelthilfe zeichnet Betriebskantinen von SAP und Weleda für nachhaltige Ernährungskonzepte aus. Presseeinladung zur Auszeichnung: DUH übergibt Preis zur Ehrung … mehr
Zuckerfallen bei Bowls, Salaten und Veggie-Burgern
Marktcheck bei Restaurantketten zeigt überraschende Ergebnisse. Das Angebot an vermeintlich gesundem Essen zum Mitnehmen wächst rasant, doch viele Produkte enthalten … mehr
Was macht professionelle digitale Beratung bei Essstörungen aus?
Leitlinien jetzt kostenfrei downloaden! Erfolgreiche Entwicklung von Qualitätsleitlinien im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit (BMG) im Forschungsprojekt „DigiBEssst“ der Hochschule … mehr
Online-Umsätze mit Mode und Lebensmitteln stabilisieren sich
Der deutsche Onlinehandel ist verhalten optimistisch ins neue Jahr gestartet. Zwar schlägt für den gesamten Warenumsatz zum Ende des ersten … mehr
Winzige Plastikteilchen finden sich überall
Mikroplastik kommt in den entlegensten Meeresgebieten der Welt vor. In der Antarktis ist die Belastung sogar höher als bisher angenommen. … mehr
Initiative der EDEKA Stiftung Aus der Erde, auf die Teller
Kita-Projekt „Gemüsebeete für Kids“ geht in die nächste Runde. Projekt der EDEKA Stiftung sensibilisiert Kita-Kids für gesunde Ernährung. Bundesweit 3.000 … mehr