In diesen Wochen blüht der Raps in Deutschland auf rund 1,1 Millionen Hektar und taucht die Landschaft in ein leuchtendes Gelb. Was viele als Frühlingsbild …
Weiterlesen🔒 (Abo) Rapsblüte 2026
Pressemeldungen
Meldungen des Informationsdienstes food-monitor zur Verwendung gemäß der Geschäftsbedingungen mit Copyright- und Quellenangabe.
Informationsdienst und Archivsuche für Abonnenten
Über die Archivsuche erfolgt Volltextsuche in den seit September 2008 erschienenen Ausgaben des Informationsdienstes. Suchergebnisse werden nach Aktualität ausgegeben.
🔒 (Abo) Deregulierung der Neuen Gentechnik
Neue Gentechnik: Klare Regelungen gefordert. Die Deregulierung der Neuen Gentechnik wird die Landwirtschaft und Pflanzenzüchtung in Europa nachhaltig verändern. Dies wurde beim Forum zur Förderung …
Weiterlesen🔒 (Abo) Streuobstwiesen: Schön, artenreich und bedroht
BUND fordert zum Tag der Streuobstwiese Maßnahmen zum Schutz der wertvollen Lebensräume | BUND „Baum-Woche“. Seit den 50er Jahren verschwinden immer mehr Streuobstwiesen Unersetzliche Lebensräume …
Weiterlesen🔒 (Abo) Getränkemärkte 2026: Hohe Kundenzufriedenheit mit Sortiment, Beratung und Service
Kundenbefragung: Getränkemärkte 2026. Große Produktvielfalt, kompetente Beratung, freundlicher Service: Kundinnen und Kunden erwarten von Getränkemärkten ein breites Sortiment, passende Angebote und ein insgesamt attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. …
Weiterlesen🔒 (Abo) Krebse knacken statt Krabben pulen
Mit dem Ausbau von Offshore-Windparks in der Nordsee gehen traditionelle Fanggebiete für die Fischerei verloren. Gleichzeitig entstehen neue Lebensräume, etwa für Krebse, die sich am …
Weiterlesen🔒 (Abo) Wann Menschen mit Diabetes von Supplementen profitieren können
Tablette statt Tomate? Nahrungsergänzungsmittel sind häufig unnötig, manchmal riskant. Nahrungsergänzungsmittel (NEM) sind gefragt – besonders im Internet und auf Social Media. Doch viele Präparate sind …
Weiterlesen🔒 (Abo) Erzeugerpreise im März 2026: -0,2 % gegenüber März 2025 und +2,5 % zum Vormonat
Unter den Verbrauchsgütern fielen die Nahrungsmittelpreise insgesamt um 1,4 %, gegenüber Februar 2026 stiegen sie um 0,8 %. Deutlich billiger als im März 2025 waren …
Weiterlesen🔒 (Abo) Kein Lebensmittel ist so tansparent beim Kauf wie Fisch
Wer im Supermarkt zu Fisch und Meeresfrüchten greift, weiß mehr als er denkt. Herkunft, Fangmethode, Aufzucht – Fisch gilt als eines der transparentesten Lebensmittel im …
Weiterlesen🔒 (Abo) Neuer Forschungsansatz erhöht Geschmacksstabilität von Leinöl verbessert und Haltbarkeit erhöht
Wie lässt sich der milde Geschmack von Leinöl länger erhalten? Ein Forschungsteam um Roman Lang vom Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München ist …
Weiterlesen🔒 (Abo) Geplante Einführung einer Zuckersteuer
Gemeinsame Stellungnahme der Verbände der Lebensmittelwirtschaft zum Antrag (Bundesrats-Drucksache Nr. 145/26) aus Schleswig-Holstein zur geplanten Einführung einer Zuckersteuer Mit dem Antrag des Landes Schleswig-Holstein zur …
Weiterlesen