KOA und KoRo starten Partnerschaft für mehr Transparenz und lancieren transparente Kakaofrucht. Details stehen unter Sperrfrist bis Freitag, 17. Juli 2026, 06:00 Uhr MESZ. Das …
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🔒 (Abo) Gesündere Ernährung weltweit würde die Landwirtschaft grundlegend verändern
Eine globale Ernährungswende hin zu einem gesünderen, nachhaltigeren Speiseplan bis 2050 würde den Viehbestand verringern und den Flächenverbrauch senken, so eine neue Studie in der …
Weiterlesen🔒 (Abo) Welthungerhilfe stellt Jahresbericht 2025 vor
Erfolgreiche Ansätze bei der Überwindung von Hunger dürfen nicht durch Kürzungen gefährdet werden. Die Welt steht vor einer doppelten Herausforderung: Während Kriege, wie etwa im …
Weiterlesen🔒 (Abo) Proteine im Trend: Hype für Paradigmenwechsel nutzen
f.eh-Business Breakfast: Protein übernimmt zahlreiche Funktionen im Körper und ist Trend-Nährstoff. Zufuhr ist meist ausreichend, Fokus auf tierische Proteine greift aber zu kurz. Beim aktuellen …
Weiterlesen🔒 (Abo) Niedersachsen kritisiert Streichung neuer Ökoregelungen für die Weidehaltung
Ministerin Staudte: „Entscheidung sendet falsches Signal“ – Unverzichtbarer Beitrag für den Naturschutz. Das Niedersächsische Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz kritisiert die heutige Entscheidung der …
Weiterlesen🔒 (Abo) BMLEH: Mehr Zeit fürs Wesentliche auf den Höfen
Bundeskabinett beschließt Bürokratie-Rückbaugesetz. Das Bundeskabinett hat heute den vom Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, vorgelegten Entwurf eines Gesetzes für Bürokratierückbau im Bereich …
WeiterlesenLebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation
Die Preise für Lebensmittel in Deutschland sind in den vergangenen Jahren drastisch gestiegen und haben die allgemeine Inflationsrate weit hinter sich gelassen. Das geht aus …
Weiterlesen🔒 (Abo) Eismaschinen und ihre Funktionen im Überblick
TÜV SÜD gibt coole Ratschläge zum Kauf. Ob cremiges Pistazieneis, fruchtiges Sorbet oder proteinreicher Frozen Yogurt – selbst gemachtes Eis erlebt seit einiger Zeit einen …
Weiterlesen🔒 (Abo) Adipositas und Übergewicht im Vorschulalter
Daten aus Schuleingangsuntersuchungen bis auf Landkreisebene abrufbar. In den Schuleingangsuntersuchungen werden u. a. Messdaten zu Körpergröße und -gewicht von Vorschulkindern erhoben. Daraus werden Kennzahlen für …
Weiterlesen🔒 (Abo) Natto: traditionelles Sojabohnengericht aus Japan
Natto: klebriger, gesunder Foodtrend aus Japan. Durch Fermentation entsteht seine typisch klebrige Konsistenz und sein intensiver Geruch, der für viele Menschen in westlichen Kulturen gewöhnungsbedürftig …
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