Schlankheits-OP vs. Diätprogramm: Die überraschenden Ergebnisse einer neuen Studie. In der Debatte um die effektivste Methode zur Gewichtsreduktionzei zeigt eine Studie wie die bariatrische Chirurgie …
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Zwiebeln und Knoblauch – warum weinen und stinken wir? Nach dem Genuss frischen Knoblauchs reicht man lange danach, nicht aber nach Zwiebeln – dafür tränen …
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Gewicht runter, Risiko rauf? Die dunkle Seite der Wunder-Spritzen. Die neuesten Erkenntnisse zu Abnehmspritzen werfen Fragen auf. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die aktuellen Risiken dieser …
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Wer abnehmen möchte, sollte drei wichtige NoGos im Blick haben, damit die angepeilte Gewichtsreduktion nicht im Nährstoffmangel und JoJo-Effekt endet. Wer abnehmen möchte, hat es …
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Die Kluft zwischen Arm und Reich zeigt sichauch in der Gesundheit unserer Kinder. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die neuen Erkenntnisse zur Fettleibigkeit bei Kindern. Was …
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Schockierende Studienergebnisse: Kann Intervallfasten das Risiko eines frühen Herztods verdoppeln? Die Debatte um die Effekte des Intervallfastens auf unsere Gesundheit nimmt eine neue Wendung. Ernährungswissenschaftler …
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Erdapfel-Geheimnis gelüftet: Wann sind rohe Kartoffeln ein Genuss? Kartoffeln sind aus der deutschen Küche nicht wegzudenken, doch wie steht es um den Verzehr in roher …
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Auf der Suche nach der optimalen Strategie für Gewichtsverlust ohne Muskelabbau? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop enthüllt, wie Krafttraining den Unterschied macht. Was hat die neue Großstudie …
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Ein neuer Trend macht die Runde in den sozialen Medien, doch Ernährungswissenschaftler Uwe Knop warnt vor den potenziellen Gefahren des sogenannten Fibermaxxings – und erklört, …
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Es war einmal ein mächtiger König, dessen Reich sich über weite, dichte Wälder erstreckte, so weit das Auge reichte. An einem klaren Herbstmorgen ritt König …
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