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Alkoholkonsum in Deutschland neu bewertet

15. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Ein Drittel trinkt riskant. Fast jeder dritte Erwachsene in Deutschland trinkt drei oder mehr alkoholische Getränke in der Woche, was mit einem mittleren bis hohen …

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Warum Frühstück an Schultagen so wichtig ist

15. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Besonders für Kinder und Jugendliche ist das Frühstück wichtig. Es liefert nicht nur die nötige Energie für den Start in den Tag, sondern kann auch …

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Pflanzliche Vielfalt, Functional Food und Co.

15. Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Trends und Innovationen von der Anuga 2025. Die Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung, kurz Anuga, ist weltweit die wichtigste und größte Messe für Lebensmittel und Getränke. …

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Industriefischerei bedroht Meeresschutzgebiet in der Nordsee

15. Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Jährlich 250.000 Tonnen Sandaale für Fischmehl und Fischöl gefangen. BUND-Analyse: Jagd auf Sandaale zerstört Schutzgebiet Doggerbank Sandaalfischerei MSC-zertifiziert trotz Grundschleppnetz-Einsatz Sandaal zentral für Ökosystem Nordsee …

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Loyalitätsprogramme Deutsche bevorzugen Marken mit hoher Customer Experience

15. Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Nur Waren und Dienstleistungen zu verkaufen reicht heute nicht mehr aus: 82 Prozent der Deutschen sind der Meinung, dass gute Marken ihren Kundinnen und Kunden …

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Kommt jetzt die Zuckersteuer?

15. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die Fraktionen des Schleswig-Holsteinischen Landtages widmen sich in dieser Woche einer möglichen Herstellerabgabe auf besonders zuckerhaltige Lebensmittel. Ziel ist es, dass sich die Schleswig-Holsteinische Landesregierung …

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Fertig-Wraps im Check: Viel Teig, wenig Füllung

15. Oktober 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Wraps sind beliebte Zwischenmahlzeiten, die viele Supermärkte, Discounter oder Shops am Bahnhof anbieten. Die Verbraucherzentralen haben in einem bundesweiten Markt-Check vorverpackte Wraps aus verschiedenen Einkaufsorten …

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Inflationsrate im September 2025 bei +2,4 %

15. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Inflationsrate legt erneut zu, insbesondere aufgrund überdurchschnittlich steigender Dienstleistungspreise. Verbraucherpreisindex, September 2025: +2,4 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) +0,2 % zum Vormonat (vorläufiges Ergebnis …

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Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft veröffentlicht vorläufige Geschäftszahlen 9M 2025

14. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Berentzen-Gruppe profitabel in herausforderndem Marktumfeld. • Konzernumsatzerlöse in Höhe von 119,4 Mio. Euro  • Konzernbetriebsergebnis (EBIT) beläuft sich auf 5,6 Mio. Euro • Ergebnisprognose bestätigt …

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Planetary Health Diet 2.0

14. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

DGE sieht Ernährungsumgebung und Gerechtigkeit als Schlüssel zu einer nachhaltigeren Ernährung. Mit der neuen Planetary Health Diet 2.0 (PHD 2.0) hat die internationale EAT-Lancet-Kommission die …

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