AMOC könnte Südlichen Ozean zur CO₂-Quelle machen und globale Erwärmung um 0,2°C verstärken. Ein Zusammenbruch der Atlantischen Meridionalen Umwälzströmung (AMOC) könnte dazu führen, dass über …
WeiterlesenLandwirtschaft, Fischerei und Umwelt
Neueste Beiträge zu "Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt": Pressemeldungen (ABO)
Lupinen als Lebensmittel: Protein, Alkaloide und Allergierisiko
Lupinensamen liefern Protein und werden zu Mehl, Flocken, Aufstrichen, Getränken und pflanzlichen Alternativprodukten verarbeitet. Entscheidend sind geeignete Sorten, eine fachgerechte Verarbeitung und die Allergenkennzeichnung. Süßlupinen …
WeiterlesenStopfleber-Produktion: 40 EU-Abgeordnete fordern Ende
Kommission traf Foie gras-Lobby. Neue Datenanalyse der Tierschutzorganisation Animal Equality deckt auf, wie die Agrarindustrie den politischen Tierschutz dominiert 40 Abgeordnete des Europäischen Parlaments fordern …
WeiterlesenKlimawirksamkeit der Ernährung in Deutschland
Wo und wie entstehen Treibhausgas-Emissionen? Eigentlich ist der Weg ziemlich klar: nachhaltiger Konsum ist auch beim Essen erforderlich, um die Klimaziele zu erreichen. Das zeigen …
WeiterlesenÖkolandbau-Wettbewerb 2027: Ausschreibung beendet
Gesucht wurden innovative und praxisbewährte Betriebskonzepte Aktualitätshinweis: Die Bewerbungsfrist für diese Ausschreibung endete am 30. Juni 2026. Ökolandbau-Wettbewerb 2026: Die vorherige Ausschreibung lief vom April …
WeiterlesenRobotern beibringen, wie man Spargel erntet
Prototyp erkennt und lokalisiert grünen Spargel. Roboter schneller als aktuelle Marktstandards Ziel ist ein vollautomatischer Spargelernteroboter Forschende der Technischen Universität München (TUM) entwickeln einen Ernte-Roboter …
WeiterlesenWeinerzeugung 2025: Rückgang um 2,6% auf 7,55 Millionen Hektoliter
Deutlich mehr Prädikatswein: Anteil steigt von 16,1 % auf 29,3 % Trotz wetterbedingtem Rückgang kommt knapp die Hälfte des erzeugten Weins aus Rheinhessen und der …
WeiterlesenBauernverband begrüßt Aufnahme des Wolfs ins Jagdrecht
Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Stefanie Sabet, begrüßt die heutige endgültige Verabschiedung des Bundesjagdgesetzes im Bundesrat. „Dies ist ein guter Tag für die Zukunft …
WeiterlesenSchwerpunktthema „B&B Agrar“: Frauen in der Landwirtschaft
2026 haben die Vereinten Nationen das „internationale Jahr der Frauen in der Landwirtschaft“ ausgerufen. Die „Plattform B&B Agrar“ des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) widmet sich daher …
WeiterlesenWie nachhaltig ist Fisch am Karfreitag
Ostern steht vor der Tür – und damit eine kulinarische Tradition, die in vielen Haushalten fest verankert ist: Fisch an Karfreitag. Doch angesichts von Überfischung …
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