Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Mai 2026 -13,9 % zum Vorjahresmonat -1,5 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -10,4 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere …
WeiterlesenLandwirtschaft, Fischerei und Umwelt
Diese Kategorie versammelt aktuelle Pressemeldungen, Dokumente, Studien und Statistiken. Quellen sind Bildungseinrichtungen, Institutionen, Organisationen, Unternehmen und Verbände.
Die Bereiche Landwirtschaft, Fischereiwesen und Umwelt stehen unter starkem Transformationsdruck, der von fortschreitender Digitalisierung, veränderten Konsummustern und der weltweiten Klimakrise angetrieben wird.
In der Landwirtschaft etabliert sich die Präzisionslandwirtschaft als digitale Kerninfrastruktur. Gleichzeitig gewinnen regenerative Konzepte wie Agroforstwirtschaft und strukturierte Biodiversitätsmaßnahmen an Relevanz. Böden müssen widerstandsfähiger gegen extreme Trockenphasen gemacht werden. Dauerhaft im Fokus stehen Themen wie Agrarpolitik (GAP Reform und „Farm-to-Fork“-Strategie.) und Ökologischer Landbau.
Das Fischereiwesen ist von akuten ökologischen Krisen geprägt. Der Zusammenbruch wichtiger Bestände in Nord- und Ostsee sowie anhaltend kritische Debatten um Fangquoten verdeutlichen die Grenzen traditioneller Bewirtschaftung. Ein markanter Trend ist die spürbare Konsumwende: Sinkende Verzehrzahlen in Deutschland und die politische Forderung nach reduzierten Verzehrempfehlungen.
Im Bereich Umwelt rückt der Landschaftswasserhaushalt in den Mittelpunkt, um Trinkwasserversorgung und Artenvielfalt zu sichern. Wachsender Flächenverbrauch, Einsatz von Gülle, Düngemitteln und Pestiziden stehen im Konflikt mit Naturschutz und Gesundheit.
Texturierte Proteine aus europäischen Leguminosen
Crespel & Deiters skaliert Trockenextrusion von Happy Plant Protein in industriellem Maßstab – hergestellt im patentierten Ein-Schritt-Verfahren des finnischen Foodtech-Start-ups. PhilippDeiters_ Copyright_@crespel&deiters.jpgIbbenbüren (D) /Helsinki (Finnland), …
WeiterlesenEntwicklung der Schweinehaltung in Deutschland
Kaum ein anderer Bereich in der Landwirtschaft befindet sich derzeit so stark im Umbruch wie die Schweinehaltung. Im Mai 2026 wurden in Deutschland rund 21 …
WeiterlesenProVeg kommentiert neuen EU-Proteinplan
Zu viel Trog, kaum Teller. Die Europäische Kommission hat gestern ihren Aktionsplan für ein widerstandsfähiges, unabhängiges und nachhaltiges Proteinsystem in der Europäischen Union (EU) veröffentlicht.1 …
WeiterlesenHumane World of Animals zur Nutztierstrategie der EU
„Die industrielle Tierhaltung kann nicht einfach weitermachen wie bisher.“ Neue EU-Strategie muss Landwirt*innen beim Übergang zu einem mitfühlenderen Lebensmittelsystem unterstützen, so Humane World for Animals. …
WeiterlesenKäfighaltung und Kükentöten beendet?
Europäische Kommission verpflichtet sich in ihrer Nutztierstrategie zu Gesetzesvorschlägen zum Tierschutz. Die Europäische Kommission hat gestern, 7. Juli, ihre lang erwartete Nutztierstrategie vorgestellt und darin …
WeiterlesenEU-Proteinplan veröffentlicht
High-iLUC-Einstufung von Soja gefährdet den neuen EU-Proteinplan. Am 7. Juli 2026 hat Agrarkommissar Christophe Hansen einen ambitionierten EU-Proteinplan veröffentlicht. Zugleich will die Kommission die Soja-Verarbeitung …
WeiterlesenDüngemittelpreise: Parlament billigt Unterstützung für Landwirte
Am Dienstag hat das Parlament neue Maßnahmen verabschiedet, um Landwirtinnen und Landwirte aufgrund steigender Düngemittelpreise zu entlasten. Die Abgeordneten haben die von der Kommission vorgeschlagenen …
WeiterlesenBauernverband zu EU-Nutztierstrategie und Proteinplan
Richtung stimmt, Umsetzung entscheidet. Sabet: Praxistauglichkeit und wirtschaftliche Tragfähigkeit müssen im Mittelpunkt stehen Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Stefanie Sabet, bewertet die von der …
WeiterlesenÖkolandbau soll laut Entwurf des Bundeshaushalts massiv gekürzt werden
BÖLW: „Deutschlands globale Spitzenposition bei Bio bedroht”. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) sieht den heute bekannt gewordenen Entwurf des Bundeshaushalts für 2027 als einen Bruch …
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