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Pressemeldungen

Neue Definition für gesunde Ernährung: WHO aktualisiert Empfehlungen

10. Januar 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) ergänzt ihre Leitlinien zu gesunder Ernährung. Im Fokus stehen Kohlenhydrate und Fette. Deren Qualität und Quantität ist entscheidend, um das Risiko von …

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Joggen für Anfän­ge­rinnen und Anfän­ger: der große Einstei­ger-Guide

5. Januar 2024 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Joggen, Fitness

Joggen ist die Sportart, mit der man am einfachsten beginnen kann – so die These. Aber stimmt das wirklich? Ja, denn wer mit dem Joggen …

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Fertiger Pizzateig im ÖKO-TEST 2024: Keime, Salz und Phosphate

27. Dezember 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Pizza

Der Pizzateig-Test erschien in der Januarausgabe 2024 von ÖKO-TEST. Untersucht wurden 19 gekühlte Fertigteige, darunter vier Bio-Produkte und fünf Sets mit Tomatensoße. Bei den Sets …

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Küchenmaschinen mit Kochfunktion im TESTBILD-Test 2017

20. Dezember 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Mitarbeiter prüft eine Küchenmaschine mit Kochfunktion im Labor

TESTBILD verglich 2017 zehn Küchenmaschinen mit Kochfunktion. KitchenAid lag im damaligen Test vor Thermomix; kein Gerät erhielt eine bessere Gesamtnote als „befriedigend“. Ergebnisse des Tests …

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Was Schokolade mit illegaler Kinderarbeit und moderner Sklaverei zu tun hat

13. Dezember 2023 food-monitor Lebensmittelmarkt

Bitterer Beigeschmack zum Weihnachtsfest. Es ist Halbzeit auf dem Adventskalender und die Vorfreude auf Weihnachten steigt. Es ist auch die Zeit, in der viele Menschen …

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Festtagsmenü: Wie gut sind Aldi Gourmet vs. Lidl Deluxe Produkte?

7. Dezember 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Weihnachtsbraten (Ente)

Wie gut sind Produkte von Aldi Gourmet und Lidl Deluxe? Wir checken Preis, Geschmack und Qualität. Die festlichen Tage sind nicht mehr fern und natürlich …

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Tipps zur Auswahl des richtigen Brotbackautomaten

5. Dezember 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Die Deutschen lieben Brot: Mehr als 45 Kilogramm Brot werden pro Haushalt jedes Jahr gekauft. Kein Wunder, dass da die unterschiedlichsten Sorten gefragt sind: Gerade …

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Weihnachten beginnt mit Würstchen und Kartoffelsalat

5. Dezember 2023 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die Herzen der Deutschen schlagen an Heiligabend für Würstchen mit Kartoffelsalat. Jeder Dritte entscheidet sich laut einer repräsentativen Civey-Umfrage für dieses Gericht, das mit großem …

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Umfrage belegt: Die Hälfte der Deutschen greift täglich zu Zero- und Light-Produkten

5. Dezember 2023 food-monitor Kommunikation und Marketing
umfrage-belegt-die-h-lfte-der-deutschen-greift-t-glich-zu-zero-und-light-produkten-verbraucherumfrag.jpg

Verbraucherumfrage in DACH-Region zum Konsum von Light-Produkten. Süßstoff-gesüßte Lebensmittel und Getränke gehören in Deutschland, Österreich und der Schweiz zum Konsumalltag – das ist ein zentrales …

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Glühwein im Test: Viele „gute“ und „sehr gute“ zum Anstoßen

4. Dezember 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Sternanis, Glühwein

Ein warmer Glühwein bei eisigen Temperaturen versüßt vielen die Weihnachtszeit. Mehr als drei Viertel der Glühweine im Test sind laut ÖKO-TEST „gut“ oder „sehr gut“. …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Neurobites entfernt Vergleichstabelle nach Kritik von Lebensmittelklarheit

(Abo) Essbare Pflanzenteile: Studie findet Ballaststoffe auch in häufig aussortierten Resten

(Abo) Neue Regelungen zur Blauzungenkrankheit: Zentrale Informationsplattform für Tierhalter und Handel startet

(Abo) Ernährung als Teil eines Lebensstilprogramms bei Multipler Sklerose

(Abo) Adipositasprävention: Britische Ernährungsstiftung fordert messbare Ziele und gemeinsamen Aktionsplan

(Abo) EU-Monitoring: Mehr Daten zu Nitrosaminen und Chlorparaffinen in Lebensmitteln

(Abo) Verbände der Lebensmittelwirtschaft lehnen neue Steuern ab

(Abo) Shrinkflation: Lebensmittelklarheit beschreibt fünf typische Tricks

(Abo) Koffeinkennzeichnung: Online-Umfrage zeigt Wunsch nach mehr Angaben

Titelbild des GEPA-Geschäftsberichts 2025

GEPA-Geschäftsbericht 2025: Wirkung im Süden

(Abo) Tierfrei erzeugtes Casein: Those Vegan Cowboys meldet FDA-Schreiben ohne Rückfragen

(Abo) Globale Referenzwerte für Vitamine und Mineralstoffe in Säuglings- und Kleinkindnahrung

KI-generiertes Pressebild mit Orangensaft, Hülsenfrüchten, Fisch, Nüssen und Saaten

(Abo) Glow & Defense: Warum wir für starke Abwehrkräfte keine teuren Wellness-Shots brauchen

NIQ Kaufkraft Europa2026: Kaufkraft je Einwohner in zweistelligen Postleitzahlgebieten mit vollständiger Farbskala und Legende.

(Abo) Kaufkraft der Europäer steigt 2026 auf 21.153 Euro

Vier Zwiebelkuchen-Varianten im Herbst

(Abo) Lust auf Zwiebelkuchen

(Abo) FAO aktualisiert Leitlinien für die gemeinsame Planung von Land, Boden und Wasser

(Abo) Genussfähigkeit stärkt Gesundheit

(Abo) Lebensmittelrohstoffe: Weltbank erwartet 2026 und 2027 steigende Preise

Blick auf den ovalen Sitzungstisch mit den Delegationen beim EU-Rat für Landwirtschaft und Fischerei in Luxemburg.

(Abo) Unfaire Handelspraktiken: Deutschland begrüßt Initiative für stärkeren Schutz

Äpfel, Oliven, Käse, Gemüse und ein Frachtschiff als Illustration des EU-Agrarhandels

(Abo) EU-Agrar- und Lebensmittelausfuhren stabil, da die Einfuhren leicht zurückgehen

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Matcha-Tee, Grünertee

(Abo) Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Fertiggerichte mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen

(Abo) Fertiggerichte mit Hülsenfrüchten im Check

Snacks, Nüsse

(Abo) Zum Tag der Nuss (22.10.): Harte Schale, nahrhafter Kern

Champignons, Pilze

Maden, Würmer, Plastik: Steinpilzprodukte aus dem Supermarkt im NDR Qualitätscheck

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Schönheit von innen: Wie Ernährung Haut, Haare und Nägel unterstützt

Pflanzliches Getränk mit Mandel-Zimt-Aroma neben Mandeln und Gebäck

Fi Europe 2026: SternVitamin entwickelt innovative Mikronährstoffkonzepte für aktuelle Ernährungstrends

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