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Pressemeldungen

Rapsöl im Test: Von 23 Ölen waren 21 gut

25. November 2018 food-monitor Lebensmitteltests

„Das Super-Öl“ – so die Über­schrift über dem Testbe­richt der Stiftung Warentest. Zum einen schnitten die 23 Rapsöle im Test fast durch die Bank gut …

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Kokosöl: Gut zum Braten – schlecht für den Cholesterinspiegel

20. November 2018 food-monitor Lebensmitteltests
Kokosnuss (Kokosnussöl)

Kokosöl eignet sich gut als Bratöl, ist aber nicht das gesündeste Öl, denn es besteht hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren. Für die Dezember-Ausgabe ihrer Zeitschrift test …

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Eingelegtes Gemüse – sauer, süß oder salzig?

15. November 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Gemüse lässt sich durch Bearbeitung auf verschiedene Weise haltbar machen; dies hat für den Verbraucher zudem den Vorteil, dass es bereits geputzt, gewaschen und zubereitet …

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Resistente Keime: Können Rohkost und Salat ein Gesundheitsrisiko sein?

8. November 2018 food-monitor Lebensmitteltests
Salate und Kräuter

Gemeinsame Pressemitteilung von Julius-Kühn-Institut (JKI) und BfR zu einer Studie über antibiotikaresistente Bakterien mit mehreren übertragbaren Resistenzgenen auf Frischeprodukten. Salate sind beliebte Lebensmittel, um sich …

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Geschirr­spüler im Test: Billig lohnt nicht

28. Oktober 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Die billigen Geschirrspülmaschinen im Test verbrauchen viel Strom und Wasser. Sie bieten kaum Komfort und fast jede dritte fiel beim Dauer­test vorzeitig aus. Die Stiftung …

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GaumenHit: Welche Lebensmittel schmecken den Deutschen?

16. Oktober 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Verbraucher haben entschieden. Das neugelistete Produkt soll den Geschmack des Verbrauchers treffen. In den Supermärkten eröffnet sich dem Verbraucher eine riesen Auswahl an Produkten. Hier …

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Zwieback im Test: Mineralöl in der Babymarke

27. September 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Nicht jeder Zwieback ist für Kinder geeignet. Das ist das Resümee des aktuellen Zwieback-Tests, den das ÖKO-TEST Magazin durchgeführt hat. Zwar sind die meisten Marken …

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Hand­geschirr­spül­mittel im Test: Viele haben Allergie­potenzial – nur 2 von 26 sind gut

29. August 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Bei einem Test von 26 Handgeschirrspülmitteln über­zeugen nur zwei. Das liegt nicht nur an ihrer teil­weise schlechten Reinigungs­leistung, sondern auch an einem kritischen Inhalts­stoff, der …

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Basmatireis im Test: Jedes fünfte Produkt ist mangelhaft

29. August 2018 food-monitor Lebensmitteltests

Das Ergebnis enttäuscht: Spitzenqualität bei Basmatireis fanden die Tester nur selten, auch der Preis sagt nichts über die Qualität aus. Auf den ersten und letzten …

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2017: Rückstände von Antibiotika in Fleisch knapp über Null

27. August 2018 food-monitor Lebensmitteltests
Rollbraten

Wie die Untersuchungen des Jahres 2017 wieder zeigen: Fleisch ist in Bezug auf Antibiotika sicher und nicht gesundheitsgefährdend. 3.827 Proben landwirtschaftlicher Nutztiere – Rind, Kalb, …

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Neurobites entfernt Vergleichstabelle nach Kritik von Lebensmittelklarheit

(Abo) Essbare Pflanzenteile: Studie findet Ballaststoffe auch in häufig aussortierten Resten

(Abo) Neue Regelungen zur Blauzungenkrankheit: Zentrale Informationsplattform für Tierhalter und Handel startet

(Abo) Ernährung als Teil eines Lebensstilprogramms bei Multipler Sklerose

(Abo) Adipositasprävention: Britische Ernährungsstiftung fordert messbare Ziele und gemeinsamen Aktionsplan

(Abo) EU-Monitoring: Mehr Daten zu Nitrosaminen und Chlorparaffinen in Lebensmitteln

(Abo) Verbände der Lebensmittelwirtschaft lehnen neue Steuern ab

(Abo) Shrinkflation: Lebensmittelklarheit beschreibt fünf typische Tricks

(Abo) Koffeinkennzeichnung: Online-Umfrage zeigt Wunsch nach mehr Angaben

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GEPA-Geschäftsbericht 2025: Wirkung im Süden

(Abo) Tierfrei erzeugtes Casein: Those Vegan Cowboys meldet FDA-Schreiben ohne Rückfragen

(Abo) Globale Referenzwerte für Vitamine und Mineralstoffe in Säuglings- und Kleinkindnahrung

KI-generiertes Pressebild mit Orangensaft, Hülsenfrüchten, Fisch, Nüssen und Saaten

(Abo) Glow & Defense: Warum wir für starke Abwehrkräfte keine teuren Wellness-Shots brauchen

NIQ Kaufkraft Europa2026: Kaufkraft je Einwohner in zweistelligen Postleitzahlgebieten mit vollständiger Farbskala und Legende.

(Abo) Kaufkraft der Europäer steigt 2026 auf 21.153 Euro

Vier Zwiebelkuchen-Varianten im Herbst

(Abo) Lust auf Zwiebelkuchen

(Abo) FAO aktualisiert Leitlinien für die gemeinsame Planung von Land, Boden und Wasser

(Abo) Genussfähigkeit stärkt Gesundheit

(Abo) Lebensmittelrohstoffe: Weltbank erwartet 2026 und 2027 steigende Preise

Blick auf den ovalen Sitzungstisch mit den Delegationen beim EU-Rat für Landwirtschaft und Fischerei in Luxemburg.

(Abo) Unfaire Handelspraktiken: Deutschland begrüßt Initiative für stärkeren Schutz

Äpfel, Oliven, Käse, Gemüse und ein Frachtschiff als Illustration des EU-Agrarhandels

(Abo) EU-Agrar- und Lebensmittelausfuhren stabil, da die Einfuhren leicht zurückgehen

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(Abo) Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Fertiggerichte mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen

(Abo) Fertiggerichte mit Hülsenfrüchten im Check

Snacks, Nüsse

(Abo) Zum Tag der Nuss (22.10.): Harte Schale, nahrhafter Kern

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Maden, Würmer, Plastik: Steinpilzprodukte aus dem Supermarkt im NDR Qualitätscheck

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