Kommunikation und Marketing

Erste KI-gestützte Bio-Markt Studie: Bio-Konsum im Wandel – Chancen für den Fachhandel. Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. präsentiert mit der Studie zum deutschen Bio-Markt …

Internationales Forschungsteam testet Wirkung von Emotionen auf die Zahlungsbereitschaft. Steigert das Auslösen von Emotionen die Kaufbereitschaft für nachhaltig produzierte Lebensmittel? In sozialen Medien werden emotionale …

Irreführende Gesundheitsclaims: Gericht verbietet Offset Nutrition Werbung mit „Schoki, die schlank macht”. Die Lifestyle-Marke Offset Nutrition darf in den sozialen Medien nicht mehr mit bestimmten …

foodwatch fordert verpflichtende Ampel-Kennzeichnung in Deutschland. Nachdem die EU-Kommission ihre Pläne für eine europaweite Einführung des Nutri-Score offenbar begraben hat, fordert foodwatch die Bundesregierung auf, …

BZfE-Team mit Angeboten vor Ort. Vom 12. bis 14. März 2025 lädt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zusammen mit dem Institut für …

Wettbewerb für kreative Nachwuchstalente. Der 1. Deutsche Marzipan-Cup der Konditoren geht an den Start und ruft kreative Nachwuchstalente der Marzipan- und Konditoren-Branche dazu auf, die …

Ernährungstrends 2025: Das Fisch-Informationszentrum ordnet eine Expertenbefragung aus Branchensicht ein. Besonders gefragt sind demnach Lebensmittel, die sowohl eine flexible Ernährungsweise als auch einen bewussten Lebensstil …

Eine aktuelle Studie des Forum Moderne Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit dem Umfrageunternehmen Civey zeigt: 77 Prozent der deutschen Verbraucher:innen stehen nachhaltigen Technologien in der Landwirtschaft …

Wenn Werbung in die Irre führt. Rosafarbener Einhorn-Senf, der nicht für Kinder geeignet ist, oder kompostierbare Trinkhalme, die nicht in den Kompost gehören: Raffiniertes Produktmarketing …

72 Prozent der Bevölkerung hält Verzicht für sinnvoll. Höchste Zustimmung bei unter 30-Jährigen mit 84 Prozent Top 3 auf der Verzichtsliste: Alkohol, Süßigkeiten und Fleisch …