[…] an Biofaktoren, die für Knochenstoffwechsel und Knochenstabilität essentiell sind, wie Calcium, Magnesium und Vitamin D3. Der Dachverband Osteologie (DVO) empfiehlt […]
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Wie das geht?
Neue Technologie für Frischkäse soll hochwertigere Molke liefern
[…] künftig eine zusätzliche Einnahmenquelle erschließen und zugleich für eine Extraportion Calcium im Frischkäse sorgen. Statt der wirtschaftlich kaum verwertbaren Sauermolke […]
Gutes aus der Natur im Sommer: unsere Top 7
[…] Johannisbeeren durch ihren hohen Ballaststoffgehalt aus, sind reich an Kalium, Calcium und Eisen enthalten wichtige Spurenelemente wie z. B. Fluor, […]
Vitamin D: Aufgaben, Einfluss und Wirkung
[…] lange bekannte Hauptaufgabe des Vitamin D ist die Regulation des Calcium– und Phosphatstoffwechsels. So erhöht es die Aufnahme von Calcium […]
Vitamin D Status und Zahngesundheit
[…] von physiologischen Körperfunktionen eine hohe Bedeutung. Beispielsweise regelt es den Calcium- und Phosphat-Metabolismus und ist damit am Wachstum und dem Aufbau von Knochen und Zähnen beteiligt. Ein Vitamin D Mangel hat vielfältige Auswirkungen auf die Mundgesundheit. Warum Vitamin D wichtig ist Ein Mangel an Vitamin D führt nicht nur zu Osteoporose und Osteopenie, sondern begünstigt auch Entzündungen und Infektionskrankheiten. Im dentalen Bereich kommt es bei einem Vitamin D Mangel zu einer geringen Knochendichte des Alveolarknochens und Zahnausfall. Während der Zahnentwicklung können Dentin- und Schmelzdefekte sowie eine höhere Kariesanfälligkeit auftreten. Komplexes Zusammenspiel verschiedener Organe Nur eine geringe Menge Vitamin D stammt aus exogenen Quellen, der überwiegende Anteil (> 80 %) wird in der Haut gebildet. Die Vitamin D Synthese […]
Mit Salaten fit in den Frühling starten und den Winterblues überwinden
[…] Wachstum. Kalium ist wichtig für den Flüssigkeitshaushalt und den Blutdruck, Calcium ist wichtig für die Knochengesundheit und Magnesium ist wichtig […]
Alles Käse? Veganer Aufschnitt unter der Lupe im Marktcheck
Nur wenige pflanzliche Alternativen waren mit Calcium angereichert Die meisten Produkte enthalten Kokosöl und Stärke als Basiszutat, aber auch Sojabohnen, […]
Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D – sinnvoll oder überflüssig?
Vitamin D spielt eine wichtige Rolle beim Calcium– und Phosphatstoffwechsel und damit für die Entwicklung und Erhaltung gesunder Knochen. Außerdem […]
Wechseljahre – warum eine ausgewogene Ernährung jetzt noch wichtiger ist
[…] Von einer generellen Empfehlung zur Supplementation ist daher abzuraten. (4) Calcium und Vitamin D verzögern den Abbau der Knochen Das […]
Vegan essen: Nährstoffmangel vorbeugen
[…] Kindern möglicherweise irreversiblen Folgen für die Gesundheit. Auch Vitamin D, Calcium und Proteine zählen zu den potentiell kritischen Nährstoffen bei […]