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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Der Marine Stewardship Council (MSC) appelliert an die Fischereinationen im Nordatlantik, den politischen Stillstand zu beenden und sich auf eine dauerhafte Quotenaufteilung für Atlanto-Skandischen Hering, …
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Der Dost wächst in unseren Breiten an Böschungen und sonnigen Waldrändern. Bei diesem Wildkraut handelt es sich um das bekannte Gewürz Oregano, dessen Aroma hierzulande …
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Bestimmte Pflanzen wie Borretsch und Wasserdost haben eine besondere Strategie entwickelt, um sich gegen Fressfeinde zu wehren. Sie bilden sogenannte Pyrrolizidinalkaloide, die Insekten den Appetit …
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Massive Steigerungen in der Ukraine, aber wetterbedingt teilweise dramatische Einbußen in Mitteleuropa und am Balkan. Die Sojaernte in Europa hat sich heuer im Vergleich zu …
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Zwei exotische Urgetreide im Fokus. Urgetreidearten sind Nischenprodukte, die zum Teil mit gutem Nährstoffprofil punkten, zur Angebotsvielfalt beitragen und auch ihren Markt haben. Es gibt …
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Plätzchen backen und eine heiße Tasse Punsch genießen – das ist Winterzeit. Winterliche Gewürze wärmen den Körper von innen und geben süßen und pikanten Speisen …
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WIBERG sorgt mit neuen Produkten für Spitzenqualität im Alltag. Auf Gewürzmischungen folgen Gourmet-Saucen. Seit inzwischen zwei Jahren bietet WIBERG mit seinem WOW-Sortiment Gewürzmischungen in Profiqualität …
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Gezielte Bepflanzung stellt natürliche Baumvielfalt in Ölpalmenplantagen wieder her. Ein internationales Forschungsteam unter der Leitung der Universität Göttingen hat in einem Langzeitexperiment auf der indonesischen …
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Was sind die angesagten Themen im Handel & bei Konsumgüterherstellern im Jahr 2025? Auf einer Skala von 1-10: Welche Trends scheuchen die Player aus Ihrer …
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Der Herbst mag seine goldenen Momente haben, aber nur allzu oft holt uns die Realität mit Nebelschwaden und Dauerregen recht klamm ein. Und mit jedem …
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