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Große Vegan-Studie identifiziert vier vegane Lebenswelten im DACH-Raum

20 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Bislang größte Untersuchung in Deutschland, Österreich und der Schweiz identifiziert vier Formen der veganen Lebensweise. Wer vegan lebt, ist nicht einfach „vegan„. Das ist der …

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Mediterrane Kichererbsen-Bowl mit Bulgur, Ofengemüse und Feta-Kräuter-Creme

19 . Mai 2026 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach RÖSLE GmbH & Co. KG

RÖSLE Rezept-Tipp. Für 2 Personen | Zubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten: 150 g Bulgur 1 Zucchini 1 gelbe Paprika 1 rote Zwiebel 10 Cherrytomaten 5 EL …

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Rezepttipp: Weißbiermousse mit Mango-Himbeer-Salat

19 . Mai 2026 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Zutaten für 4 Portionen: 3 Blatt Gelatine 3 Eigelb 75 g Zucker Mark von 1 Vanilleschote 250 ml Weihenstephaner Hefeweißbier 200 ml Schlagsahne 1 Mango …

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Clever und schnell Gäste verköstigen: Food-Pairing leicht gemacht

18 . Mai 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Mit dem Online-Generator zum perfekten Cheeseboard. Die Marke Wyngaard Kaas macht Gastgeberinnen und Gastgebern das Leben leichter: Ein Cheeseboard ist die ideale Möglichkeit, Gäste zu …

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Internationaler Tag der biologischen Vielfalt am 22.05.20206

18 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Tag der biologischen Vielfalt: BUND fordert mehr Wildnis in Deutschland Bundesregierung muss ihren Verpflichtungen nachkommen | BUND-Themenpaket Wildnis. Wildnis nur auf 0,6 Prozent der Landesfläche …

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Die verborgene Vielfalt von Algen auf Ackerflächen

18 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Forschungsteam analysiert Vorkommen von Bodenalgen auf Weizenfeldern in Deutschland. Intensive Landwirtschaft stellt eine erhebliche Bedrohung für die globale Artenvielfalt dar. Ein Aspekt der Artenvielfalt auf …

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Valensina wird Partner von PadelCity

18 . Mai 2026 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach Valensina

Spor+ begleitet die One Point Challenge Tour. Valensina, bekannt für seine Fruchtexpertise und innovative Getränkekonzepte, geht eine sportliche Partnerschaft mit PadelCity, dem marktführenden Betreiber von …

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Milka-Schokoladentafeln mit versteckter Preiserhöhung

15 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Landgericht Bremen stärkt Verbraucherrechte bei versteckten Preiserhöhungen. Milka: Verbraucherzentrale Hamburg gewinnt gegen Mondelez Die Verbraucherzentrale Hamburg hat im Streit um Schokoladentafeln der Marke Milka einen …

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Fachverband der Gewürzindustrie feiert 80-jähriges Bestehen

15 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Der Fachverband der Gewürzindustrie feierte im Rahmen seiner diesjährigen Mitgliederversammlung am 7. und 8. Mai 2025 in Marburg zugleich ein besonderes Jubiläum: Seit nunmehr 80 …

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Lachs mit Nachhaltigkeits-Siegel: foodwatch mahnt Rewe und Lidl wegen Greenwashing ab

15 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

foodwatch hat Rewe und Lidl wegen irreführender Nachhaltigkeitswerbung abgemahnt. Betroffen sind Lachsprodukte der Marken „Meine Lieblinge” und Nautica, die mit dem ASC- beziehungsweise GNN-Siegel werben. …

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Frühlingszwiebel: als Rohkost, gegart oder in Dips

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Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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