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Vitamin-B-Supplemente: Warum die Form über die Wirksamkeit entscheidet

6 . April 2026 food-monitor Pressefächer pr4food
Nahrungsergänzungsmittel

Die Supplementierung mit B-Vitaminen ist in vielen Haushalten zur Routine geworden, sei es zur Unterstützung des Energiestoffwechsels, zur Stärkung der Nerven oder zur Deckung eines …

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Blumenkohl: farbige Sorten mit geschmacklichen Varianten

6 . April 2026 food-monitor Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse

Mit seinem milden Geschmack zählt Blumenkohl zu den beliebtesten Varianten der großen Kohlfamilie. Ursprünglich stammt der Kreuzblütler Brassica oleracea var. botrytis aus dem Mittelmeerraum und …

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Fleisch könnte gegen Demenz helfen

5 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Eine schwedische Studie zeigt: Wer genetisch anfälliger für Demenz ist, kann sein Risiko durch höheren Fleischkonsum offenbar deutlich senken. Wer ein erhöhtes genetisches Risiko für …

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Ausweitung der Tierhaltungskennzeichnung auf Außer-Haus-Verpflegung

5 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Breites Verbändebündnis warnt vor zu viel Bürokratie, zu wenig Nutzen. Ein Bündnis führender Verbände aus Industrie, Handwerk, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung hat sich in einem gemeinsamen …

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Deutsche Leberstiftung zum Weltgesundheitstag: Gemeinsam forschen für eine gesunde Leber

3 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Der Weltgesundheitstag am 7. April wird jedes Jahr von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ausgerufen, um weltweit auf zentrale Gesundheitsfragen aufmerksam zu machen. Unter dem Motto „Together …

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Warum Loyalty‑Apps boomen, aber Loyalität auf der Strecke bleibt

2 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Schon bevor viele Menschen überhaupt den ersten Schritt in ein Geschäft setzen, wandert der Blick heute kurz auf das Smartphone. Loyalty‑Apps begleiten diesen Moment fast …

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Die Salatgurke: erfrischend, kalorienarm und vielfältig einsetzbar

2 . April 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Salatgurke

Ob Feld oder Garten: Gurken starten in die Saison. Salatgurken sind das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich, der heimische Anbau beginnt derzeit unter Schutzabdeckungen. …

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Wissen für Schulkinder: kompakte Milchmappe für den Schulunterricht

2 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Lehrheft für Grundschüler bietet auch Erkenntnisse für ältere Verbraucher. Die Milch ist ein unverzichtbares Lebensmittel; insbesondere für Kinder. Darauf weisen Ernährungsexperten immer wieder hin. Gleichwohl …

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PAYBACK App ist die „nutzerfreundlichste App 2026“

2 . April 2026 food-monitor Pressemeldungen

Beste Bewertung von mehr als 600 Anwendungen im Focus Money App-Ranking. Ob beim Einkaufen, Tanken oder Online-Shopping: Für sehr viele Menschen gehört die PAYBACK App …

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Eier vor dem Kochen anzupiksen: Wie sinnvoll ist das?

2 . April 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Gekochte Eier sind besonders beliebt: Knapp die Hälfte der Deutschen isst Eier am liebsten gekocht, deutlich weniger bevorzugen Rühr- oder Spiegeleier. Wie lange ein Ei …

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

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