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Neueste Beiträge

Valensina Rezept-Tipp: Hot Creamy Spiced Apple

22. November 2024 kommunikation pur pr4food, Pressefach Valensina

Würziges Winter-Wohlfühl-Getränk. Wenn‘s draußen kalt wird, gilt es, von innen einzuheizen. Hier kommt das ultimative Winter-Wohlfühl-Getränk: Der Hot Creamy Spiced Apple sorgt mit Lebkuchengewürz, dem …

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Der Weihnachtsgeschenk-Guide von Kuhn Rikon

22. November 2024 food-monitor pr4food

Küchengadgets und Kochgeschirr für jedes Budget. Kuhn Rikon präsentiert mit seinem Sortiment die perfekten Geschenkideen für die Küche – passend für jedes Budget. Von praktischen …

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Zoats zubereiten: Porridge mit Zucchini

21. November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Zucchini

Zoats verbinden Haferflocken mit fein geraspelter Zucchini. Der Name setzt sich aus Zucchini und „Oats“, dem englischen Wort für Haferflocken, zusammen. Das Gemüse verändert Volumen …

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„Leaf to Root“: Obst und Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel?

21. November 2024 food-monitor Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse

Leaf to Root: Essbare Schalen, Blätter und Strünke nutzen Leaf to Root bedeutet, essbare Pflanzenteile möglichst vollständig zu verwenden. Der Ansatz kann Lebensmittelabfälle verringern und …

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Couscous mit Brokkoli, Radieschen und Kohlrabi

21. November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Bei diesem Couscous-Gericht werden Brokkolistrunk und zarte Kohlrabiblätter mitverwendet. Wie Knollen und junge Blätter vorbereitet und gelagert werden, erklärt die Radieschen-Warenkunde. Zutaten für 4 Portionen …

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Rote-Bete-Suppe mit Kokos

21. November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

„Leaf-to-root“ Rezept-Tipp. Vegan / einfach / Zubereitungszeit: 40 Min. Zutaten für 2 Personen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 cm Ingwer 400 g Rote Bete mit …

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EDEKA Center Brehm in Berlin gewinnt „Auszeichnung für verantwortungsvolles Handeln 2024“

21. November 2024 food-monitor pr4food

Lebensmittelwertschätzung – kreativ und alltagstauglich umgesetzt. Sieger-Projekt „Jack the Retter“ bindet EDEKA-Kund:innen ein und ermöglicht ihnen flexible Rückgabe wertvoller Lebensmittel im Markt EDEKA-Jury lobt Vorbild-Charakter …

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Deftige Bratspezialitäten haben Saison

21. November 2024 food-monitor pr4food

Rezept: winterliche Bratstulle von Friesenkrone. Neue kulinarische Wege beschreiten – mit den klassischen Bratspezialitäten von Friesenkrone, die jetzt mit einem noch intensiveren, leicht süß-würzigen Geschmack …

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Kulinarische Trends 2025: OpenTable-Auswertung im Rückblick

21. November 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Von den Essgewohnheiten von heute zu den Top-Trends von morgen. OpenTable präsentiert die Top 50 Restaurants in Deutschland für 2024 – von Gästen, für Gäste* …

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Bitterschokolade: Ausgerechnet Lindt fällt mit „ungenügend“ durch

21. November 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Schokolade

Dieses Ergebnis hat einen bitteren Beigeschmack: ÖKO-TEST kann für keine Schokolade im Test Kinderarbeit sicher ausschließen. Ausgerechnet die Schokolade von Lindt fällt mit „ungenügend“ durch …

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