Was man vor dem Sammeln wissen sollte. Vergiftungen durch den Verzehr selbst gesammelter Pilze kommen immer wieder vor. Die Giftinformationszentren der Länder beantworten jährlich mehrere …
WeiterlesenPilze: Verwechslungen können tödlich enden
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit.
Ernährung und Gesundheit fundiert einordnen
Behandelt werden Ernährungsformen, Lebensmittelqualität, Prävention, körperliche Aktivität, Stoffwechsel, Übergewicht und gesundheitspolitische Fragen. Fachliche Aussagen werden im Kontext der jeweiligen Quelle und des aktuellen Wissensstands eingeordnet.
Vertiefende Übersichten bieten die Themen-Hubs Gesundheit, Ernährung und Fitness, Ernährungsformen und Gewichtsreduktion, Fermentierte Lebensmittel und Darmmikrobiom sowie Hülsenfrüchte und Ernährungswende.
Neueste Beiträge zu "Ernährung, Bewegung und Gesundheit": Pressemeldungen (ABO)
Warum ältere Menschen weniger Durst verspüren
Ältere Menschen spüren Flüssigkeitsmangel häufig weniger deutlich. Die Antwort kennt Dr. Ursula Marschall, Leitende Medizinerin bei der Barmer. Viele Menschen trinken im Alter zu wenig. …
WeiterlesenVitalpilze: Große Versprechen, begrenzte wissenschaftliche Belege
Forschungspotenzial ist kein Wirksamkeitsnachweis für Nahrungsergänzungsmittel. Sie heißen Reishi, Chaga oder Löwenmähne und werden als Pulver, Kapseln oder Extrakte mit großen Versprechen vermarktet. Vitalpilze liegen …
WeiterlesenSechs Wochen kürzerer Schlaf beeinflussen Gewicht und Stoffwechsel
Eine Analyse zweier Studien findet kleine, messbare Veränderungen. Schon moderat verkürzter Schlaf über sechs Wochen kann das Körpergewicht beeinflussen. Darüber berichtet das Deutsche Gesundheitsportal anhand …
WeiterlesenEurostat: 4,8 Prozent der EU-Bevölkerung tranken 2025 täglich Alkohol
Täglicher Konsum ist bei älteren Menschen häufiger. 2025 konsumierten 4,8 Prozent der Menschen ab 16 Jahren in der Europäischen Union täglich Alkohol. Weitere 19,2 Prozent …
WeiterlesenWenn Diäten ins Leere laufen: Stoffwechseltypen und braunes Fett
Was braunes Fett, Stoffwechseltypen und Diätfrust miteinander zu tun haben. Berlin – Manche Menschen nehmen trotz Kalorienreduktion deutlich schwerer ab als andere. Ein Grund könnte …
WeiterlesenMorbus Crohn: Studie untersucht fastenimitierende Diät als ergänzenden Ansatz
Eine kleine randomisierte Studie liefert Hinweise auf einen ergänzenden Ernährungsansatz. Eine 2026 veröffentlichte Studie mit 97 Erwachsenen untersuchte eine fastenimitierende Diät bei leichtem bis mittelschwerem …
WeiterlesenHebammenverband fordert verlässliche Finanzierung der Stillförderung
Zur Weltstillwoche fordert der Deutsche Hebammenverband verbindliche stillfreundliche Standards in Kliniken und eine dauerhaft finanzierte Nationale Strategie zur Stillförderung. Vom 28. September bis 4. Oktober …
WeiterlesenSüßungsmittel und Darmmikrobiom: Was die Forschung bisher zeigt
Laborbefunde zeigen Wechselwirkungen mit Darmbakterien – die Bedeutung für Menschen bleibt offen. Süßungsmittel ersetzen Zucker in zahlreichen Lebensmitteln und Getränken. Ob und wie sie das …
WeiterlesenKetogene Ernährung bei Glioblastom: Eigenständiger Nutzen klinisch nicht belegt
Übersichtsarbeit trennt Laborbefunde und klinische Evidenz. Kann eine Ernährungsumstellung die Behandlung eines Glioblastoms unterstützen? Ein am 18. September 2026 veröffentlichter systematischer Review im Journal of …
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