Texturierte Proteine aus europäischen Leguminosen

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Crespel & Deiters skaliert Trockenextrusion von Happy Plant Protein in industriellem Maßstab – hergestellt im patentierten Ein-Schritt-Verfahren des finnischen Foodtech-Start-ups. PhilippDeiters_ Copyright_@crespel&deiters.jpgIbbenbüren (D) /Helsinki (Finnland), Juli 2026 – Crespel & Deiters kooperiert mit dem finnischen

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