Kartoffeln sortieren mit KI

Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de

TUM-Spin-off Karevo automatisiert Auslese. Bis zu zehn Tonnen Kartoffeln können die Maschinen von Karevo pro Stunde sortieren. Die KI-gestützte optische Erkennung erreicht dabei eine Genauigkeit von 95 Prozent. Der Weg des Gründers führte vom Kartoffelhof

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