EU prüft mögliche Definition für hochverarbeitete Lebensmittel

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Die Europäische Union prüft, ob sie erstmals eine Definition für hochverarbeitete Lebensmittel entwickeln soll. Eine verbindliche Regelung ist noch nicht beschlossen. Wissenschaftliche Empfehlungen werden frühestens im März 2027 erwartet. Die Diskussion über hochverarbeitete Lebensmittel, häufig

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