Greentable ersetzt Nachhaltigkeitssiegel durch „Gastro for Future“

Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de

Greentable richtet seine Nachhaltigkeitskommunikation neu aus und führt die Initiative „Gastro for Future“ ein. Das bisherige Greentable-Siegel wird nicht fortgeführt. Statt einer Zertifizierung sollen konkrete Maßnahmen teilnehmender Gastronomiebetriebe transparent dargestellt werden. Grundlage der Initiative sind

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