Der Pro-Kopf-Verbrauch von Fisch und Meeresfrüchten ist 2025 in Deutschland auf 13,9 Kilogramm gestiegen. Hamburg, 10. September 2026. Nach den aktuellen Marktdaten des Fisch-Informationszentrums lag der Verbrauch damit rund 13 Prozent über dem Vorjahreswert von
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