Eigenmarken, auch No-Name-Produkte genannt, wie „Ja“ von Rewe oder „Gut und günstig“ von Edeka, boomen. Aufgrund der Inflation der vergangenen Jahre schauen viele noch stärker …
WeiterlesenVom passgenauen Dünge- und Pflanzenschutzmitteleinsatz, der Ausbringung von Untersaaten mittels Drohne, über neue Experimentierfelder zur Digitalisierung und KI in der Landwirtschaft bis zum webbasierten Nährstoffmanagementsystem …
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Greenwashing-Verdacht sorgt allerdings für Misstrauen. Bio, vegan, fair produziert – Lebensmittelsiegel prägen längst das Einkaufsverhalten in Deutschland. Laut der Simon-Kucher Food-Label-Studie beziehen bereits mehr als …
WeiterlesenErzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, August 2025 +2,2 % zum Vorjahresmonat -2,1 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -12,7 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere …
WeiterlesenEDEKA und Netto Marken-Discount gehen beim Klimaschutz in der Lebensmittelbranche neue Wege. Gemeinsam mit vier Molkereien und landwirtschaftlichen Betrieben startet der Handelsverbund ein innovatives Kooperationsprojekt …
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Das großflächige Absterben von Korallenriffen markiert laut einem neuen Bericht von 160 Forschenden den weltweit ersten Klimakipppunkt, der bereits erreicht wurde. Der Global Tipping Points …
WeiterlesenAmazonas bis Korallenriffe: Was wir retten müssen . Rund einen Monat vor Beginn der Weltklimakonferenz COP30 in Brasilien warnt ein neuer Report vor dem Überschreiten …
WeiterlesenGesundheitsgefährdende Chemikalien in Speisefischen aus Nord- und Ostsee. Speisefische, Muscheln und Krabben aus Nord- und Ostsee sind zum Teil stark mit schädlichen PFAS belastet. Messungen …
WeiterlesenBVEi fordert Planungssicherheit für neue Ställe. Der Welt-Ei-Tag am 10.10.2025 wirft das Ei weltweit in Schale, weil es mächtig vollgepackt mit natürlichen Nährstoffen ist. „Ein …
WeiterlesenWarum Erwachsene in Deutschlands Restaurants jetzt die Kinderkarte lieben. 38 % der Erwachsenen in Deutschland bestellen aus dem Kindermenü. Die Gründe sind: angemessene Portionen, besondere …
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