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Erdüberlastungstag immer früher: ab sofort auf Pump

22. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

BUND fordert ehrgeizige Förderung der Kreislaufwirtschaft. Globaler Erdüberlastungstag 2025 fällt auf den 24. Juli Deutschland muss den Ressourcenverbrauch deutlich reduzieren Kreislaufwirtschaft kann wichtigen Beitrag leisten …

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Premiere auf der Anuga 2025: 1st Anuga Halal Forum organised by ICHS bringt globalen Markt und Fachwissen zusammen

22. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Anuga und ICHS bündeln Kräfte. Fokus auf Halal-Märkte und internationale Geschäftschancen. Zielgruppen sind u. a. Hersteller, Händler, Investoren und Behörden Keynotes, Panels und Masterclasses im …

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Hochverarbeitete Lebensmittel im Fokus der DGE-Arbeitstagung am 18.09.2025 in Bonn

22. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Hochverarbeiteten Lebensmitteln, auch als Ultra Processed Foods (UPF) bezeichnet, wird häufig eine gesundheitsschädliche Wirkung nachgesagt. Ihr Konsum wird mit Adipositas, Diabetes und anderen Erkrankungen in …

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Hitzewelle: Jede dritte Frau hatte 2025 bereits gesundheitliche Probleme

22. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

DAK-Hitzereport zeigt: Erschöpfung, Kreislaufprobleme und Schlafstörungen sind häufige Beschwerden. Frauen sind stärker in Sorge durch Extremwetter als Männer DAK-Vorstandschef Storm befürwortet Hitzeschutz – von der …

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Sechsteilige Podcastreihe über unseriöse Online-Werbung und Influencer Marketing

22. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

„Angefangen hat es mit einem Fake-Gewinnspiel bei YouTube, auf das ich Ende letzten Jahres fast hereingefallen wäre“, berichtet Patrick Lohmeier von der Verbraucherzentrale Berlin, der  …

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Cold Brews & Co. Heiße Tipps für unbeschwerte Sommermomente

22. Juli 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Nachdem sie in Asien während der heißen Jahreszeit schon lange „in” sind, kommen kalte Tees auch bei uns immer mehr in Mode. Abwechslungsreich, kalorienarm und …

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Berentzen-Gruppe AG veröffentlicht vorläufige Geschäftszahlen zum ersten Halbjahr

22. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Deutlich positives, aber geringeres Konzernbetriebsergebnis. Mio Mio zurück auf Wachstumskurs. Schwächelnder Spirituosenmarkt. Die im Regulierten Markt (General Standard) der Frankfurter Wertpapierbörse notierte Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft (ISIN: …

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So grillt Deutschland 2025!

22. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Wo „grün“ gegrillt wird, welches die größten Spielverderber sind und die Top 3 Anforderungen an den Grill. Grill-Game im Wandel: Gemüse (48 %), Käse (32 …

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Erfrischendes Finale der Drink Innovation Challenge ohne Alkohol, aber voller Innovationsgeist

22. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Bei der vierten „Drink Innovation Challenge“ (DIC) der Gründungsfabrik Rheingau standen alkoholfreie Getränke im Mittelpunkt. Von 16 Bewerbungen aus ganz Deutschland schafften es fünf Teams …

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Lidl entwickelt Pfandrückgabe weiter und führt digitalen Pfandbon deutschlandweit ein

22. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Für kundenfreundliche Digitalisierung und einen nachhaltigen Lebensmitteleinzelhandel. Lidl in Deutschland führt den digitalen Pfandbon ein und macht das Einkaufserlebnis für seine Kunden damit noch angenehmer …

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Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

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Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

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Aprikose süß und saftig

Welche Teile der Wassermelone sind essbar?

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Felsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten

Kirschen Wasser trinken

Wissenswertes rund um die Süßkirsche

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