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Schokoriegel gegen Menstruationsbeschwerden?

10. Juli 2025 food-monitor Lebensmitteltests

foodwatch kritisiert Abzocke mit Produkten speziell für Frauen. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Functional-Food-Produkte für Frauen unter die Lupe genommen – und warnt vor Abzocke: Unternehmen …

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Darf man Aufgetautes wieder einfrieren?

10. Juli 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Kühlschrank

Ob Fischfilet, Hähnchenschenkel oder Spinat: Tiefkühlprodukte sind praktisch, aber beim Umgang mit ihnen ist Vorsicht geboten. Viele Lebensmittel können krankmachende Keime enthalten, die durch Einfrieren …

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Focaccia: herzhaftes und süßes Fladenbrot wie aus dem Urlaub

10. Juli 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Focaccia

An lauen Sommerabenden zieht der Duft von frisch Gegrilltem durch die Gärten und Parks oder von den Balkonen herab. Für den perfekten Abschluss sorgt eine …

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Mineralwasser-Rückruf wegen Keimbelastung: foodwatch fordert Offenlegung aller Messdaten von Skandal-Konzern

9. Juli 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Rückruf von Edeka-, Netto- und Marktkauf-Mineralwasser wegen Keimbelastung. Hersteller gehört zur Alma Group – in Frankreich wegen illegaler Filterung vor Gericht foodwatch: Behörden und Unternehmen …

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Was passiert mit dem Essen im Körper?

9. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Materialsammlung für die Sekundarstufe. Jeden Tag essen wir eine Vielzahl unterschiedlicher Nahrungsmittel, die dann von unserem Körper verarbeitet werden. Aber was passiert da genau? Das …

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Gesundes und nachhaltiges Essen für die Kinderklinik

9. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Gutes Praxisbeispiel vom Deutschen Ernährungstag. Bislang gibt es in Kliniken wenig gesundheitsfördernde und ökologisch nachhaltige Ernährungskonzepte, die an die speziellen Bedürfnisse junger Patientinnen und Patienten …

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Essalltag von Familien in belasteten Lebenslagen

9. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing
Familie beim Essen

Praxistipps für Beratungskräfte. Das Essen in der Familie ist ein wichtiger Stützpfeiler für einen gesundheitsförderlichen Lebensstil. Studien zeigen, dass das Wissen über ausgewogene Ernährung und …

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Konjunkturumfrage zeigt steigende Belastungen für Süßwarenindustrie

9. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Personal, Rohstoffe und Bürokratie: Die deutsche Süßwarenindustrie sieht sich im ersten Tertial 2025 mit massiven Herausforderungen konfrontiert. Die über 200 Hersteller von Süßwaren und Knabberartikeln …

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Gemeinsam für 7 Prozent Mehrwertsteuer auch auf Pflanzendrinks

9. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

REWE, vly, Berief und Oatly starten gemeinsam Petition. Der Lebensmitteleinzelhändler REWE sowie die Hersteller vly, Berief und Oatly fordern gemeinsam den Deutschen Bundestag auf, Pflanzendrinks …

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HOPSCOTCH stellt neue Struktur zur internationalen Expansion vor

9. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing, pr4food, Pressefach HOPSCOTCH

Die internationale Kommunikationsgruppe HOPSCOTCH mit französischen Wurzeln geht einen weiteren Schritt in ihrer globalen Wachstumsstrategie. Mit der Gründung eines eigenen internationalen Koordinationsteams stärkt das Unternehmen …

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

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Aprikose süß und saftig

Welche Teile der Wassermelone sind essbar?

Felsenbirne

Felsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten

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Wissenswertes rund um die Süßkirsche

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