Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken. Quellen sind Verbraucherorganisationen, Lebensmittellabore, Verbände und Fachmedien.
Lebensmitteltests bieten eine sachliche Orientierung in der Vielzahl der Produktangebote auf dem Lebensmittelmarkt. Untersucht werden Produkte u.a. auf Haltbarkeit, Zusammensetzung, Schadstoffe, Pestizidrückstände oder Keime bzw. generelle gesundheitliche Verträglichkeit.
Mit ihren Prüfergebnissen liefern sie eine Bewertung von Produktqualität, Geschmack, Inhaltsstoffen und weiterer Kriterien von Nahrungsmitteln und vielen mit Ernährung verbundenen Produkten. Sie hinterfragen Werbeversprechen und Preisgestaltung, zum Beispiel hinsichtlich versteckter Preiserhöhungen („Mogelpackungen“).
Diese Kategorie versammelt nicht nur aktuelle Testergebnissen und Informationen von unabhängigen Laboren, Fachmagazinen und Prüfinstitutionen, sondern bildet auch ein Archiv seit dem Jahr 2010.
NDR untersucht Tiefkühlpilze, Pizza und getrocknete Steinpilze. Das NDR Verbrauchermagazin Markt hat verschiedene Steinpilzprodukte aus dem Supermarkt untersuchen lassen: Tiefkühl-Steinpilze, eine Steinpilz-Pizza sowie getrocknete Steinpilze. …
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Verbraucherzentrale Hamburg vergleicht Pizza, Bolognese, Pfannkuchen, Linseneintopf und Wraps. Selbstgekochte Gerichte sind oftmals günstiger und gesünder als vergleichbare Fertiggerichte. Das zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale …
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Airfryer halten in immer mehr Küchen Einzug. Die Lebensmittelindustrie hat den Trend längst für sich entdeckt. Durch Sprüh-Öle sollen Pommes, Gemüse und Fleisch besonders knusprig …
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Pommes und Gemüse rösten, Brötchen aufbacken oder kleinere Gerichte zubereiten: Airfryer haben sich für viele Anwendungen in der Küche etabliert. TÜV SÜD gibt Tipps zum …
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Heißer Tipp oder heiße Luft? Als die ersten Heißluftfritteusen auf den Markt kamen, stand eine Frage im Mittelpunkt: Schmecken die fettärmer zubereiteten Pommes frites genauso …
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Viele Sieger, wenig Transparenz. Es ist erstaunlich, wie viele Internetseiten Mikrowellengeräte tatsächlich testen. Genauso erstaunlich sind die unterschiedlichen Ergebnisse und wie wenig Verlass auf sie …
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24 beliebte Rapsöle im Test: Die meisten Produkte überzeugen. Die Stiftung Warentest hat 24 beliebte Rapsöle getestet und die meisten Produkte überzeugen auf ganzer Linie …
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Tiefkühlung allein entscheidet nicht über die Umweltbilanz eines Lebensmittels. Berlin, 28. September 2026. Wie umweltverträglich sind Tiefkühlprodukte – angesichts des Energiebedarfs für Tiefkühlung, Lagerung und …
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ÖKO-TEST hat 27 trockene Gemüsebrühen untersucht und deutliche Unterschiede bei Zutaten und Rückständen festgestellt. KI-generiertes Symbolbild / food-monitor. Keine Abbildung der getesteten Produkte. Im Gemüsebrühen-Test …
WeiterlesenChoviva bringt eine kakaofreie Alternative ins Süßwarenregal. Doch eine ähnliche Optik bedeutet noch kein gleichwertiges Produkt. Für Verbraucher zählen Geschmack, Zusammensetzung und ein nachvollziehbarer Preisvergleich. …
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