Ratgeber Haushalt und Kochen

Süß-sauer war gestern. In diesem Sommer ist der Foodtrend „swicy“ über die sozialen Medien auch in deutschen Küchen angekommen. Dabei werden süße und scharfe Geschmackskomponenten …

Wenn der Sommerurlaub mit einer größeren Gruppe im Ferienhaus oder im Zeltlager bevorsteht, ist eine gute Essensplanung wichtig. Ideal sind unkomplizierte Gerichte, die ohne großen …

Im Sommer möchten viele mit dem Zelt oder Bulli raus in die Natur. Bei einem gelungenen Campingurlaub muss auch das Essen schmecken. Selbst mit einem …

Eine Schultüte kann Nützliches, eine kleine Überraschung und etwas zum Naschen verbinden. Entscheidend sind Alter, Vorlieben, Allergien und eine Menge, die das Kind nicht überfordert. …

Das Grillen mit Alufolie ist weit verbreitet, aber es ist nicht immer eine gute Idee. Salziges und säurehaltiges Grillgut kann Aluminium-Ionen aus der Folie lösen, …

Von Juni bis Oktober ist Hochsaison für heimischen Staudensellerie. Besonders beliebt ist er als Rohkost und als Saft – wozu es in den letzten Jahren …

Sommerzeit ist Garten- und Balkonzeit. Zumindest wenn es nach den Deutschen geht. Selbst Urlaub im Garten oder auf Balkonien wird immer beliebter. Gemeinsam mit den …

Speiseeis in größeren Verpackungen eignet sich gut als Vorrat für die Tiefkühltruhe. Bei bereits geöffneten Packungen befinden sich jedoch häufig harte weiße Eiskristalle an der …

Fenchel mit seinem süßlichen Anisaroma wird von den einen bereits geliebt, andere können ihn noch lieben lernen. Und dafür ist jetzt die richtige Zeit, denn …

Viel Geschmack in einem Bissen. Schon mal ein „Chopped Sandwich“ probiert? Die Mischung aus Salat und Brot hat sich in letzter Zeit über soziale Netzwerke …