In der modernen Gastronomie treffen steigende Kosten, hoher Wettbewerbsdruck und wachsende Nachhaltigkeitsanforderungen aufeinander. Energiepreise, Wasserverbrauch und Personalkosten entwickeln sich dynamisch – gleichzeitig erwarten Gäste kompromisslose …
WeiterlesenDie Stimmung in der deutschen Exportwirtschaft hat sich etwas verbessert. Die Hersteller von Bekleidung und Nahrungsmitteln sowie die Druckindustrie rechnen hingegen weiterhin mit rückläufigen Exporten. …
WeiterlesenRechtsgutachten kritisiert EU-Gesetzentwurf. EU-Kommission will regelmäßige Risikobewertungen für Ackergifte wie Glyphosat abschaffen Gutachten: „Omnibus“-Gesetzespaket verstößt gegen EU-Schutzstandards und Urteil des EuGH Umwelt- und Verbraucherorganisationen fordern: …
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Old Oak GmbH setzt Wachstumskurs fort: Neues Old Oak Burger-Restaurant in Schwalmstadt in Hessen geplant. Die Old Oak GmbH treibt ihre Expansion im Gastronomiesegment weiter …
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Prosecco DOC bleibt auch 2025 die weltweite Nummer eins unter den italienischen Schaumweinen. Insgesamt wurden 667 Millionen Flaschen verkauft. Die Menge stieg damit um 1,1 …
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Getrocknete Pilze sind ein wahrer Schatz in der Küche. Sie verleihen deinen Gerichten nicht nur einen tiefen, umami-Geschmack, sondern sind auch eine Quelle zahlreicher Nährstoffe. …
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Deine Garmin Smartwatch begleitet dich bei sportlichen Aktivitäten und im Alltag. Ein perfekt sitzendes Armband ist daher unerlässlich für dauerhaften Tragekomfort. Daneben beeinflusst es auch …
WeiterlesenRund 80 Unternehmen aus 27 Ländern zur Premiere der ISM Ingredients erwartet. Anzahl ausstellender Unternehmen nahezu verdreifacht Plant based als Innovationsmotor, funktionelle Süßwaren im Fokus …
WeiterlesenWind auf See braucht Vorgaben von Land. Für einen naturverträglichen Ausbau von Offshore-Windprojekten darf im Auktionsverfahren nicht nur der Preis ausschlaggebend sein. Stattdessen sollten auch …
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Neue f.eh-Bewegungspyramide: Regelmäßige Bewegung im Alltag wirkt vorteilhaft auf Gesundheit. Schon kleine Unterbrechungen langer Sitzphasen bergen positive Effekte für Groß und Klein. Bewegung stärkt die …
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