Der 16. Oktober ist Welternährungstag, ein globaler Aktionstag, der auf das Recht auf Nahrung und die Herausforderungen der weltweiten Ernährungssicherheit aufmerksam macht. In diesem Jahr …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Tierisch gut: BMEL startet neue Runde des Schulwettbewerbs „Echt kuh-l!“
Der bundesweite Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet in eine neue Runde. Diesmal dreht sich alles um Bio-Tierhaltung und das …
WeiterlesenFrühstücksei in Deutschland: Die Hälfte kocht, ein Viertel rührt
Bundesweite Befragung zum Welt-Ei-Tag 2024. Wie essen Sie Ihr Frühstücksei am liebsten? Für knapp die Hälfte der Deutschen ist das gekochte Ei morgens die erste …
WeiterlesenErfolgreiche Klage der Deutschen Umwelthilfe gegen irreführende Werbung mit „Klimaneutralität“
Deutschlands drittgrößter Discounter Netto lenkt ein. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat ein weiteres rechtskräftiges Urteil im Kampf gegen irreführende Werbung mit angeblicher „Klimaneutralität“ erstritten. Die …
WeiterlesenIntegration durch hauswirtschaftliche Bildung
Ein Best-Practice-Beispiel. Was genau steckt eigentlich hinter „hauswirtschaftlicher Bildung“? Sie vermittelt Alltagskompetenzen rund um alle Bereich der Daseinsvorsorge wie Wohnen, Essen, Kleidung und Mobilität. Durch …
WeiterlesenVertiFarm 2024: Die Zukunft der Landwirtschaft
Fachmesse zeigt in der Messe Dortmund neueste Trends, Technologien und Best Practices. Vom 8. bis 10. Oktober 2024 zieht es zum dritten Mal in Folge …
WeiterlesenGeheimhaltung von Nutri-Score-Dokumenten
Europäische Bürgerbeauftragte kritisiert EU-Kommission. Die Europäische Bürgerbeauftragte hat die EU-Kommission wegen der Geheimhaltung von Dokumenten zum Nutri-Score kritisiert. foodwatch hatte die Veröffentlichung beantragt, um herauszufinden, …
Weiterlesen„Essen – mehr als nur satt?“ Drei „Terra Xplore“-Folgen über Ernährung mit Jasmina Neudecker im ZDF
Ketogene Diät, Paleo, basische Lebensmittel: Tipps für eine gesunde Ernährung sind allgegenwärtig. Doch wie beeinflusst uns, was wir essen (und mit wem)? Diesen Fragen geht …
WeiterlesenHDE-Konsumbarometer Oktober 2024: Verbraucherstimmung weiterhin im Abwärtstrend
Die Verbraucherstimmung in Deutschland setzt ihren Abwärtstrend auch im Oktober 2024 fort, wie das aktuelle Konsumbarometer des Handelsverbandes Deutschland (HDE) zeigt. Der Index verzeichnet bereits …
WeiterlesenStudie zum wirtschaftlichen Potenzial von kultiviertem Fleisch
In Deutschland könnte durch die Entwicklung von kultiviertem Fleisch ein neuer Markt von 16 Milliarden Euro entstehen. Eine neue Studie des Beratungsunternehmens Systemiq analysiert das …
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