Seniorinnen und Senioren forschen mit: erste Ergebnisse des ELSinA-Projektes. „Niedrige Renten sind ein Ernährungsrisiko und gleichzeitig eine große Hürde für die soziale Teilhabe, das zeigen …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
HDE-Konsumbarometer im November 2024
Verbraucherstimmung hellt sich leicht auf. Pünktlich zum Beginn der Vorweihnachtszeit wird die Stimmung der Verbraucher etwas besser. Das macht das aktuelle Konsumbarometer des Handelsverbandes Deutschland …
WeiterlesenMehrheit der Deutschen kennt das „Schlafhormon“ Melatonin, aber viele sind skeptisch
Der BfR-Verbrauchermonitor ist ein zentrales Instrument des gesundheitlichen Verbraucherschutzes. Er liefert als repräsentative Bevölkerungsbefragung in halbjährlichem Abstand Antworten auf die Frage, wie die Öffentlichkeit zu …
WeiterlesenVerbrauchermonitor: Zwei Drittel beunruhigt über Gentechnik in Lebensmitteln
Im Verbrauchermonitor des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zählt Gentechnik im Essen für Verbraucher:innen seit Jahren zu den bekanntesten Themen, die sie in Bezug auf ihre …
WeiterlesenBundesinstitut BfR startet Podcast-Reihe zu Risikofragen
Tageszeitungen, Nachrichtenportale und Social-Media-Posts warnen ständig vor neuen Gesundheitsgefahren: Weichmacher in Sonnencremes, Mikroplastik im Körper oder Schadstoffe in Lebensmitteln. Was ist tatsächlich dran an diesen …
WeiterlesenWas kommt in den Bio-Trog?
Jetzt beim Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ mitmachen. Im Schuljahr 2024/2025 steht der Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ unter dem Motto „Tierisch gut! Was kommt in den Bio-Trog?“. Es …
WeiterlesenEUFIC launches #SwitchToWholeGrains campaign to challenge consumers to switch to a healthier diet
The European Food Information Council (EUFIC) is excited to launch its Switch to Whole Grains campaign with the support of the Whole Grain Initiative. The …
WeiterlesenHandelswerbung – digital und unabhängig
EHI Marketingmonitor mit Prognose der Werbespendings. Traditionell nutzt der Handel Printmedien und Fernsehen als Informationskanäle, doch aktuelle Entwicklungen zeigen einen klaren Trend hin zu digitalen …
WeiterlesenKonsumklima Oktober 2024 klettert auf den höchsten Stand seit April 2022
Die Verbraucherstimmung in Deutschland setzt im Oktober ihre Erholung fort. Da sich sowohl die Einkommenserwartung als auch die Anschaffungsneigung zum zweiten Mal nacheinander verbessern und …
WeiterlesenZDF-Reihe „Greenwashed?“ nimmt sich ALDI vor
Reporter Andreas Stamm checkt das Versprechen von Regionalität. „Bestes aus der Region“ nennt ALDI SÜD seine Eigenmarke, die mit einem sehr menschlichen und ökologischen Image …
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