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Toronto bittet zu Tisch: Kulinarische Reise durch Märkte und Weltküchen

22 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Vom Farmers’ Market bis zum MICHELIN-Stern – Darum ist der Herbst die beste Zeit für Foodies in der kanadischen Metropole. Kreative Küchenkonzepte und internationale Aromen: …

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Lebensmittelabfälle gemeinsam reduzieren: Abschluss und Bilanz der Dialogreihe

22 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Neue Kompetenzstelle setzt sektorenübergreifenden Austausch mit der Wirtschaft fort. Die Bundesregierung hat sich vorgenommen, Lebensmittelverschwendung auf allen Ebenen zu reduzieren. Im Rahmen der achtteiligen Dialogreihe“Gemeinsam …

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Prävention der Altersblindheit: Mediterrane Kost verlangsamt Netzhauterkrankungen

22 . September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Lebensstilentscheidungen haben einen erheblichen Einfluss auf die Augengesundheit und damit auch auf das Risiko, im Alter zu erblinden. Neben körperlicher Aktivität spielt vor allem die …

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Aktionswoche „Zu gut für die Tonne“

22 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfung: für einen bewussteren Umgang mit Lebensmitteln. Im Rahmen der bundesweiten Aktionswoche von „Zu gut für die Tonne!“ vom 29. September …

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Mehr Artenvielfalt an Gemüseäckern und Obstplantagen 

22 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Erfolgreiche Partnerschaft von NABU, REWE Group und Landwirtschaftsbetrieben feiert Jubiläum. Seit 15 Jahren engagieren sich NABU, REWE Group und landwirtschaftliche Betriebe deutschlandweit gemeinsam für den …

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Kirschenernte 2025 um gut 4 % über dem Durchschnitt der vergangenen 10 Jahre

22 . September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Knapp ein Drittel mehr Kirschen als im ernteschwachen Vorjahr Süßkirschen im Zehnjahresvergleich auf hohem Niveau, Sauerkirschen unterdurchschnittlich Birnenernte nach ersten Schätzungen knapp 6 % über …

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Ein Drittel der Deutschen verzichtet für das restliche Jahr auf größere Ausgaben

22 . September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Umfrage zu aktueller Finanzlage: Vor allem die Gen Z will nur das Nötigste kaufen (35 Prozent) – ist aber gleichzeitig die Generation, die sich am …

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Lidl startet internationale Kampagne „Lidl lohnt sich.“ mit einer klaren Botschaft an die Menschen

22 . September 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Lidl startet heute in 31 europäischen Ländern seine erste internationale Markenkampagne unter dem Claim „Lidl lohnt sich.“. Diese Kampagne ist mehr als nur eine Werbebotschaft …

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Vitamin D-Hochdosis: BfR-Experten warnen vor gesundheitlichen Risiken

19 . September 2025 Uwe Knop Pressefach Hunger & Lust, Pressefächer pr4food
KI

Vitamin D gilt als Wundermittel, doch aktuelle Warnungen werfen Schatten. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop klärt über die Risiken auf. Warum warnt das Bundesinstitut für Risikobewertung (bfR) …

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Trotz leichten Anstiegs: Inflation für 7 von 9 Haushaltstypen unter Zielrate der EZB

19 . September 2025 food-monitor Markt und Produkte

Leitzinspause im September war Fehler. Neue Werte des IMK Inflationsmonitors. Die Inflationsrate in Deutschland ist im August leicht auf 2,2 Prozent gestiegen und liegt damit …

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Festessen zu Weihnachten: Nur „Guter Fisch“ auf den Tisch

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Wildfleisch: regional und proteinreich – auch schadstofffrei?

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