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Kann Fleischkonsum Demenz vorbeugen ?

28. April 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Meat Consumption and Cognitive Health by APOE Genotype Jakob Norgren1, Adrián Carballo-Casla23, Giulia Grande24, Anne Börjesson-Hanson15, Hong Xu1, Maria Eriksdotter16, Erika J Laukka24, Sara Garcia-Ptacek16 …

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Verbraucherzentrale Hamburg veröffentlicht Marktcheck zu Süßwaren, Tabak und Alkohol im Kassenbereich.

28. April 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Quengelzone bei Discountern vollter ungesunder und suchtfördernder Produkte. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat die Warenangebote an 82 Kassenbereichen von 22 Supermärkten, Discountern, Biomärkten und Drogerien untersucht …

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Diabetes-Risiko trotz langfristigen Gewichtsverlusts

28. April 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Gesunde Ernährung, Abnehmen und mehr Bewegung können Typ 2 Diabetes wirksam vorbeugen. Allerdings profitieren nicht alle Menschen mit erhöhtem Diabetesrisiko in gleichem Maße von Lebensstil-Interventionen. …

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Initiative zum Bürokratieabbau im Pflanzenschutz

27. April 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bauernverband: Aufzeichnungspflichten, die keinen Beitrag zum Umweltschutz leisten, gehören abgeschafft. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes, Stefanie Sabet, begrüßt ausdrücklich, dass Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer die überbordenden …

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EDEKA-Verbund: Geschäftsjahr 2025 mit positiver Entwicklung

27. April 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Selbstständige Kaufleute bleiben Wachstumsmotor. Gesamtumsatz steigt plankonform um 2,7 Prozent auf 77,3 Mrd. Euro Selbstständiger Einzelhandel mit 42,7 Mrd. Euro (plus 4,6 Prozent) stärkste Säule …

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Deutsche Umwelthilfe klagt gegen McDonald’s

27. April 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

„Dreistes Greenwashing und irreführende Zukunftsversprechen.“ McDonald’s warb mit „Klimaneutralität“ weltweit ab 2050 – jedoch ohne ausreichend geeignete Maßnahmen und Zwischenziele anzugeben. Zukunftsversprechen müssen transparent und …

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Konsumklima Mai 2026 im Sinkflug

27. April 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Verbraucherstimmung gibt infolge des Iran-Kriegs abermals nach. Der Konsumklima-Indikator sinkt den Erwartungen der Verbraucher nach für Mai 2026 nochmals deutlicher als im Vormonat. Er …

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Ein Jahr Bundesregierung im Verbraucherpolitik-Check

27. April 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Initiativen für gesunde und bezahlbare Ernährung: Fehlanzeige! Verbraucherzentrale bewertet die Arbeit der Bundesregierung: Positive Entwicklungen bei privater Altersvorsorge, Schutz vor Überschuldung und Fluggastrechten. Kritik an …

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BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie April 2026

27. April 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Umsätze der Ernährungsindustrie gesunken. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Januar 2026 ein preis-bereinigtes Umsatzminus von 2,0 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Im Ausland ging der …

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Statement: Defizite in der Putenhaltung

27. April 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Ministerin Staudte zu dem Urteil des Bundesverwaltungsgerichts Am 23.04.2026 hat das Bundesverwaltungsgericht entschieden, dass die Haltungsbedingungen in einem Putenmastbetrieb in Baden-Württemberg nicht mit dem Tierschutzgesetz …

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Durchlässiger Darm: Was ist dran am Leaky-Gut-Syndrom?

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