Im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) M-V in Rostock wurden in 2020 46 Proben mit oder aus Äpfeln und Birnen bestehende Lebensmittel auf …
WeiterlesenApfel- und Birnenprodukte weitgehend frei von Patulin
5812 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "AGE"
Ergebnisse für "AGE" nach Relevanz sortiert.
Alternativ: Ergebnisse nach Erscheinungsdatum sortiert.
Die Suche nach "AGE" in einer dieser Kategorien durchführen:
Ernährung, Bewegung, Gesundheit |
Kommunikation, Marketing |
Lebensmittelmarkt |
Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt |
Lebensmittelsicherheit und Diagnostik |
Lebensmitteltests |
Ratgeber Haushalt und Kochen |
Warenkunde |
Pressefächer pr4food |
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "AGE" informiert werden.
Wie das geht?
Enthalten alkoholfreie Biere immer Zucker?
Alkoholfreies Bier kann auf verschiedene Weise hergestellt werden. „Das ist auch der Grund, warum diese teils Zucker enthalten und teils frei davon sind“, sagt Sabine …
WeiterlesenSilvesterbräuche: Essen, das Glück bringen soll
Jedes Land hat seine eigenen Silvestertraditionen. Es gibt auch viele kulinarische Bräuche, die Glück im neuen Jahr bringen sollen. So essen die Italiener zu Silvester …
WeiterlesenWie funktioniert ein Halogenofen?
Wer sich gesund und abwechslungsreich ernähren möchte, kommt mit herkömmlichen Küchengeräten schnell an seine Grenzen. Vor allem das Erreichen des perfekten Garpunktes bei Fleisch oder …
WeiterlesenSarkosporidien in Rehfleisch – Kann der Rehbraten krank machen?
An Erbrechen und Durchfall erkrankten zwei Ehepaare in der Jagdsaison 2019 nachdem sie gegartes Rehfleisch verzehrt hatten. In den rohen Rehfleischproben wies das Zentrallabor für …
WeiterlesenDominosteine: von der Notpraline zum Weihnachtsrenner
Wir schreiben das Jahr 1936: Der 24-jährige Herbert Wendler, Chocolatier in Dresden, spezialisiert auf edle Pralinen, erfindet die „Notpraline“. Rohstoffe waren in den 1930er Jahren …
WeiterlesenVerbraucherzentrale klärt über irreführende Angaben bei Lebensmitteln auf
Rechtlich ist bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln einiges erlaubt, was in die Irre führen kann. Die Verbraucherzentrale klärt auf, worauf Verbraucher:innen bei ihren Einkäufen für …
WeiterlesenGlühwein, Punsch & Co alkoholfrei: nicht nur gut für Kinder
Herbst, Advent, Winter – das ist die Zeit für die „Herzenswärmer“, als da wären Glühwein, Punsch, Grog, Glögg und nicht zuletzt die berühmte Feuerzangenbowle. In …
WeiterlesenBio-Fleisch – Wie viel sollte es kosten und was ist fair?
Das Label „Bio“ ist heute im Supermarkt oder Discounter omnipräsent und vermittelt den Eindruck, dass nachhaltige Landwirtschaft zu einem überaus günstigen Preis zu haben ist. …
WeiterlesenSnack5-Studie: Wie ausgewogen ernähren sich Berufstätige im Job?
Studie „Snacks zur Zwischenverpflegung bei Berufstätigen in Deutschland und Österreich“: Sandwich oder Salat, Snack oder Schnitzel? Berufstätige haben während ihres Arbeitstags viel zu erledigen. Dazu …
Weiterlesen