Deutsche Umwelthilfe startet Mitmachaktion und fordert schnelle Umsetzung. Nach Bestätigung der Tübinger Verpackungssteuer durch das Bundesverfassungsgericht: Laut DUH-Umfragen haben bislang 120 Städte Interesse an Umsetzung …
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Wie das geht?
Milch-Studien kontrovers: „Schutz“ vor Darmkrebs aber „Förderung“ von Multipler Sklerose?
Die Debatte um Milch und ihre Auswirkungen auf unsere Gesundheit nimmt kein Ende. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die neuesten Studienergebnisse und was diese für Verbraucher …
WeiterlesenMehrheit wünscht sich gesündere Getränke im Supermarkt
Unzureichendes Angebot verleitet zu ungesundem Konsum. 69 Prozent der in Deutschland Befragten würden es befürworten, wenn ihr Supermarkt ungesunde Getränke durch gesunde Alternativen ersetzt. Energielieferant, …
Weiterlesen62. DGE-Kongress in Kassel – Einflussfaktoren auf die Lebensmittelauswahl
Zu ihrem 62. Wissenschaftlichen Kongress stellt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) das Thema „Was bestimmt unsere Lebensmittelauswahl? Einfluss von Kultur und Biologie“ …
WeiterlesenDLG Young Talents Award: Förderpreis für Nachwuchskräfte aus der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft
DLG Young Talents Award: Verleihung in drei Kategorien Auszeichnung für Nachwuchskräfte in den Bereichen Landwirtschaft und Lebensmittel Drei Preisträger und zehn Nominees – Hauptpreis 6.000 …
WeiterlesenAldi ist Preis-Leistungs-Sieger 2025
Der Lebensmittel-Discounter Aldi ist 2025 das erste Mal seit 2022 wieder Preis-Leistungs-Sieger. Aldi hat demnach in den Augen jener deutschen Verbraucher, die die Marke kennen, …
WeiterlesenBERTOLLI Natives Olivenöl Extra Originale erneut mit Spitzenbewertung ausgezeichnet
Ob auf Geruch, Geschmack oder chemische Qualität -alljährlich prüft die Stiftung Warentest Olivenöle in Deutschland auf Herz und Nieren und bietet Verbraucher*innen damit eine wichtige …
WeiterlesenSchokoladen-Mythen aufgedeckt: Experten zerlegen aktuelle Forschungsergebnisse
Schokolade als heimlicher Held im Kampf gegen Diabetes? Eine neue Studie wirft Fragen auf, die Ernährungswissenschaftler Uwe Knop kritisch beleuchtet. Ist Schokolade nun gesund oder …
WeiterlesenWinterliche Cocktails ohne Alkohol
Fruchtig und mit wärmenden Gewürzen. Auch im Winter schmecken Mocktails gut, obwohl man die alkoholfreie Variante von Cocktails erstmal nicht mit der kalten Jahreszeit Verbindung …
Weiterlesenfoodwatch fordert verbindliche Maßnahmen für bessere Ernährungspolitik
Vor Bundestagswahl: Petition bereits mehr als 24.000-mal unterzeichnet. foodwatch hat die zukünftige Bundesregierung aufgefordert, eine konsequente Wende in der Agrar- und Ernährungspolitik einzuleiten. Mit einem …
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