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Sternanis und Anis: Kennen Sie den Unterschied?

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Fotolia #236737349 © k2photostudio – Lizenznehmer: food-monitor Stern anis wird häufig mit echtem Anis verwechselt. Denn die beiden Gewürze verströmen […]
[…] kontrastierende Geschmack macht das Gebäck so interessant. Dafür verantwortlich ist Anis, der den Anisplätzchen aus Eischnee ihren Namen verleiht und […]
1.417 Produkte auf dem Prüfstand Wenn es nach Anis, Muskat und Zimt duftet, dann ist wieder Lebkuchenzeit! Ob rund, eckig, […]
[…] Rooibos (für 1 Person) 1 Beutel Rooibos Tee 1 Msp. Anis 2 cl Rum 1-2 TL Grenadinesirup Den Teebeutel mit […]
Zimt, Nelke, Anis, Kardamom – diese Düfte und Aromen wecken hierzulande weihnachtliche Stimmung bei Groß und Klein. Darauf müssen auch […]
[…] das Süße Basilikum (/Ocimum basilicum var. thyrsiflora/) mit einer deutlichen Anis– und Lakritznote. Die Pflanze hat rötliche bis dunkelviolette Stängel […]
Spekulatius ohne Kardamom, Printen ohne Stern anis, Bratapfel ohne Zimt? Da fehlt doch was! Diese Gewürze gehören zur Weihnachtszeit einfach […]
Foto: Sarah Bachmann Zitrusdüfte, Fruchtaromen und der Geruch nach Anis, Cola, Curry oder Schokolade lockt Kräuterliebhaber in den Garten und […]
[…] erfrischend – und wird in Italien als Digestif sehr geschätzt: Anisetta. Der wasserklare Likör aus Anis, Anisöl und Gewürzen ist […]
[…] Vanillepulver oder -schoten eine gute Basis. Raffiniert wird es mit Anis, Ingwer oder Nelke. Nahrungsmittel Das passt gut zum Würzen […]