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Wie das geht?
Dost in der Küche ist heimischer Oregano: Blätter und Blüten würzen Tomaten, Kartoffeln, Pilze, Käsegebäck und mediterrane Gerichte. Dost und Oregano: dieselbe Pflanzenart Gewöhnlicher Dost …
WeiterlesenLAKRIDS BY BÜLOW auf Erfolgskurs: Deutschland wird zum größten Markt mit zweistelligem Wachstum in 2023. Die Deutschen haben eine neue kulinarische Leidenschaft für sich entdeckt …
WeiterlesenAcrylamid bildet sich beim Erhitzen von stärkehaltigen Lebensmitteln und ist zum Beispiel in Pommes frites, Kartoffelchips und Kaffee enthalten. Eine weitere Quelle ist Tabakrauch. Da …
WeiterlesenBfR-Umfrage zeigt große Wissenslücke Per- und polyfluorierte Chemikalien (PFAS) sind langlebige industriell hergestellte Verbindungen, die sich in Umwelt und Organismus anreichern können. In letzter Zeit …
WeiterlesenUnibán, der weltweit sechstgrößte Bananen-Exporteur, zahlt 82 % über dem gesetzlichen Mindestlohn. Damit unterstreicht das kolumbianische Unternehmen sein Engagement für direkte und indirekte Mitarbeiterinnen und …
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Hirse ist eine Sammelbezeichnung für verschiedene kleinfrüchtige Getreidearten. Sie ist von Natur aus glutenfrei und liefert vor allem Stärke sowie je nach Sorte Eiweiß und …
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Sommerzeit ist Garten- und Balkonzeit. Zumindest wenn es nach den Deutschen geht. Selbst Urlaub im Garten oder auf Balkonien wird immer beliebter. Gemeinsam mit den …
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WIBERG bringt Vielfalt in die sommerliche Salatküche. Salate sind oftmals unverzichtbare Begleiter auf dem Esstisch und bieten eine erfrischende und vielseitige Option für jegliche Mahlzeit. …
WeiterlesenMarktvolumen 1,6 Mrd. Euro. IBMA D/A: „Wachstum durch vorausschauende Politik fördern“. Der Dachverband der Bio-Pflanzenschutzmittelhersteller (IBMA) teilt mit, dass der Markt für biologische Pflanzenschutzmittel in …
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Avocados sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken können. Überraschend: Dennoch glauben 5 % der Deutschen und 5% der …
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