Pflanzliche Preise sinken, tierische steigen Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Juli 2025 -0,3 % zum Vorjahresmonat +0,1 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -17,4 % …
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Erzeugerpreise Landwirtschaft im Juni 2025: 1,1 Prozent niedriger
Agrarpreise fallen wieder unter das Vorjahresniveau Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Juni 2025 -1,1 % zum Vorjahresmonat -1,7 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -20,0 …
WeiterlesenErzeugerpreise Landwirtschaft im Mai 2025: 2,4 Prozent höher
Agrarpreise steigen im Jahresvergleich Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Mai 2025 +2,4 % zum Vorjahresmonat +0,5 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -10,8 % zum …
WeiterlesenJetzt haben wir den Salat! Leichter Genuss frisch vom Feld.
Blattsalate bringen unterschiedliche Aromen, Farben und Blattstrukturen in die Küche. Kopf-, Eisberg-, Batavia-, Eichblatt-, Lollo- und Romanasalat gehören überwiegend zu den Lattichen. Chicorée, Endivie, Frisée …
WeiterlesenLeichte Sommerküche – Zeit für regionale Salate
Mit steigenden Temperaturen wächst die Lust auf leichte, erfrischende Gerichte. Die bunte Palette knackiger Salate aus regionalem Anbau bietet köstliche Abwechslung. Von Mai bis Oktober …
WeiterlesenGemüseernte 2024: 4,2 Millionen Tonnen und deutlicher Zuwachs
Erntemenge steigt, Zahl der Betriebe sinkt Zur zeitlichen Einordnung: Gemüseernte 2025: Rekordwert mit 4,5 Millionen Tonnen. Die Gemüseimporte 2024 und der Selbstversorgungsgrad bei Lebensmitteln ordnen …
WeiterlesenErzeugerpreise Landwirtschaft im Oktober 2024: 3,0 Prozent höher
Agrarpreise steigen gegenüber Vorjahr und Vormonat Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Oktober 2024 +3,0 % zum Vorjahresmonat +1,8 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -4,6 …
WeiterlesenRichtig Gärtnern in schattigen Beeten
Salat wächst besser im Halbschatten. Auch Brombeeren oder Küchenkräuter kommen mit drei Stunden Sonne am Tag gut aus. Geerntet werden sollte in lichtarmen Beeten laut …
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