Schlafstörungen in Form von schlechter Schlafqualität und zu wenig Schlaf kommen in unserer modernen Gesellschaft immer häufiger vor. Wer Probleme mit Müdigkeit und Schlafstörungen hat, …
WeiterlesenStudie: Magnesium verbessert den Schlaf
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Wie das geht?
Studie: Magnesium verbessert Schlafqualität
Schlafstörungen kommen mittlerweile auch bei Jüngeren aufgrund unserer heutigen Lebensweise immer häufiger vor. Eine schlechte Schlafqualität und zu geringe Schlafdauer stellen Risikofaktoren für z.B. Übergewicht, …
WeiterlesenVitamin-B-Supplemente: Warum die Form über die Wirksamkeit entscheidet
Die Supplementierung mit B-Vitaminen ist in vielen Haushalten zur Routine geworden, sei es zur Unterstützung des Energiestoffwechsels, zur Stärkung der Nerven oder zur Deckung eines …
WeiterlesenCalcium fördert einen besseren Schlaf
Jede fünfte Person in Deutschland weist die Vorstufe von Diabetes mellitus Typ 2 auf. Wie schnell sich aus diesem Prädiabetes ein ausgeprägter Diabetes mellitus entwickelt, …
WeiterlesenSuperfoods aus verschiedenen Kulturen: Kleine Lebensmittel mit großer Wirkung
Superfoods sind längst mehr als nur ein Trend aus Fitnessblogs oder Ernährungsmagazinen. Immer mehr Menschen entdecken Lebensmittel aus verschiedenen Kulturen, die nicht nur intensiv schmecken, …
WeiterlesenSpinat und Mangold bringen den Frühling auf den Teller
Blätter und Stiele von Spinat und Mangold sind kulinarisch vielseitig einsetzbar. Zum Start in den Frühling freuen sich alle über die ersten warmen Sonnenstrahlen. Gute …
WeiterlesenNaturbelassene Nüsse im Vergleich: Der Test 2026
Mandeln, Haselnüsse und Walnüsse im direkten Vergleich: Nährwerte, Inhaltsstoffe, Geschmack und Qualität naturbelassener Nüsse ehrlich getestet. Wer naturbelassene Nüsse kaufen möchte, steht vor einer überraschend …
WeiterlesenSüßwarenmesse: Funktionelle Süßigkeiten im Trend
Die Internationale Süßwarenmesse, kurz ISM, ist die weltweit führende Fachmesse für Süßwaren und Snacks und findet jährlich in Köln statt. Anfang Februar 2026 verzeichnete die …
WeiterlesenGetrocknete Früchte: Nährstoffprofil, Qualität und Nachhaltigkeit
Getrocknete Früchte liefern konzentrierte Nährstoffe, sind lange haltbar und eignen sich als flexible Zutat in Küche und Snackkultur. Gleichzeitig werfen sie Fragen nach Zuckergehalt, Verarbeitungsqualität …
WeiterlesenTag des Dinkels: Eine neue Initiative für ein Getreide mit Charakter
Die SchapfenMühle stellt mit dem Aktionstag ein traditionsreiches Korn ins Rampenlicht. Ulm-Jungingen, 03.02.2026 – Am 09.05. feiert Dinkel Premiere: Mit dem neuen „Tag des Dinkels“ …
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