[…] BVEO Freunde der frisch gepflückten Nachtschattengewächse dürfen sich freuen: Vollreife Tomaten aus heimischem Anbau liegen prall und rot in den […]
Tomaten sorgen für Frühlingsgefühle auf dem Teller und Urlaub für die Geschmacksnerven
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Deutschland sieht rot: Hochsaison für heimische Tomaten!
Tomaten-Buratta, Foto: BVEO Prall und rot liegen sie jetzt in den Regalen: Vollreife Tomaten aus regionalem Anbau sind besonders […]
Versuchsanbau von Vitamin D-Tomate in England
Wissenschaftler des britischen John Innes Centre haben Tomaten mit dem gentechnischen Verfahren Crispr/Cas9 so verändert, dass sie in Früchten und […]
Tomaten – leckere Vielfalt an Formen, Farben und Größen
Tomaten sind bei den Deutschen das beliebteste Gemüse. Mit 24,9 kg Pro-Kopf-Verbrauch (frisch und verarbeitet) im Jahr ist die […]
Der Deutschen liebstes Gemüse: Vielfalt Tomate
[…] raffinierter Spagetti-Begleiter – die Vielfalt der Sorten und Einsatzmöglichkeiten von Tomaten kennt kaum Grenzen. Darüber hinaus stecken Tomaten voller Vitamine […]
Fossile Funde in Patagonien ergeben: Tomate ist älter als gedacht
Fotolia #62538399 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Die Pflanzenfamilie der Tomate ist deutlich älter als bislang angenommen. Höher entwickelte Nachtschattengewächse […]
Tomatensorten: Mehr als rund und rot
[…] den Wochenmarkt leuchten sie uns schon von Weitem entgegen – Tomaten. 19 Kilogramm des sogenannten „Liebesapfels“ werden im Jahr pro […]
Umami: Geschmack und wie er entsteht am Beispiel der Tomate
[…] lautet das Stichwort. Der natürliche Geschmacksverstärker – zum Beispiel in Tomaten reichlich vorhanden – kann den Geschmack heben und so […]
Produktentwicklung und Marketing bei Obst und Gemüse
Ist der Apfel noch ein Apfel und die Tomate noch eine Tomate? Schon lange nicht mehr. Heute erzielen Cherry-Tomaten in […]
Pressekontakt Tante Tomate Gewürzmanufaktur
Benjamin Grodde vertrieb@tante tomate.de Tante Tomate GmbH & Co.KG Otto-Hahn-Straße 47 46325 Borken T (0 28 61) 8916-50 F (0 […]