Foto: Pezibear auf Pixabay Die Zitronenmelisse, auch einfach Melisse genannt, ist eine leckere Zutat für die Frühlingsküche. Ihr angenehm frisches […]
Zitronenmelisse: frisches Zitrusaroma für Süßes und Pikantes
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Foto: Pezibear auf Pixabay Die Zitronenmelisse, auch einfach Melisse genannt, ist eine leckere Zutat für die Frühlingsküche. Ihr angenehm frisches […]
Von Juli bis Oktober zieht die Zitronenmelisse mit ihren gelblich weißen Blüten viele Bienen an. Nicht umsonst nennt man die […]
[…] ihn etwa 20 Minuten ziehen. In der Küche wird die Zitronenmelisse am besten frisch verwendet. Sie darf nicht mitgekocht werden, […]
[…] Matetee grün 2 Netzmelonen (Galia oder Kantalupe) Saft 1/2 Limone Zitronenmelisse 1 l Matetee grün zubereiten und im Kühlschrank kalt […]
Ob Petersilie, Schnittlauch, Basilikum oder Zitronenmelisse, frische Kräuter geben vielen kalten und warmen Speisen den letzten Schliff. Fotolia #45328810 © […]
[…] h.) Zitronensauce 2 unbehandelte Zitronen 1/2 TL Salz weißer Pfeffer Zitronenmelisse 75 ml Sonnenblumenöl Eine Zitrone entsaften, die zweite Zitrone […]
[…] Note. Dabei harmoniert es hervorragend mit Majoran, Rosmarin, Oregano, Muskat, Zitronenmelisse und Lorbeer. In der süßen Küche ist es eine […]
[…] g Trockenpflaumen 40 g Trockenaprikosen 40 g Walnüsse 1/2 Bund Zitronenmelisse 3 kleine Eier 200 g bayer. Frischkäse Salz, Pfeffer […]
[…] Hofbutter 250 g Hofziegenfrischkäse 150 g Hof-Crème fraîche 3 EL Zitronenmelisse-Blättchen (fein gehackt) Zubereitung Backofen auf 160 Grad vorheizen. Eier […]
[…] 200 ml Grapefruitsaft 2 TL Zuckersirup 10 frische Erdbeeren Dekoration Zitronenmelisse Zubereitung Den Rand zweier Longdrinkgläser zunächst in Zitronensaft, dann […]