Immer wieder ist zu lesen, dass Milch ein „Kalziumräuber“ sei. Als Argument wird häufig angeführt, dass Osteoporose, also der vorzeitige … mehr
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Ernährungsirrtümer aufgedeckt: Pilze und Spinat sollte man nicht aufwärmen
Schon unsere Großmütter warnten davor, Gerichte mit Pilzen aufzuwärmen. Das könne zu Vergiftungen führen, wussten sie. Zur damaligen Zeiten hatte … mehr
Ernährungsirrtümer aufgedeckt: Essen am Abend macht dick
Morgens essen wie ein König, mittags wie ein Edelmann, abends wie ein Bettler – sagt der Volksmund. Manche schwören auf … mehr