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Ernährungsirrtümer aufgedeckt: Milch und Milchprodukte sind Kalziumräuber

7. Juli 2015 food-monitor Warenkunde Milchprodukte
Goldbrauner Beeren-Ofenpfannkuchen mit Himbeeren und Heidelbeeren in einer weißen Auflaufform

Immer wieder ist zu lesen, dass Milch ein „Kalziumräuber“ sei. Als Argument wird häufig angeführt, Osteoporose trete in Ländern mit geringem Verzehr von Milchprodukten seltener …

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