Einfluss digitaler Angebote und der Forschung auf Essgewohnheiten

Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de

Projekt der Universität Augsburg untersucht Essensentscheidungen in Indien und Mexiko und entwickelt eine wissenschaftlich fundierte App für gesündere und nachhaltigere Entscheidungen. Essen ist heute weit mehr als reine Nahrungsaufnahme. Gerade in großen Städten beeinflussen Lieferdienste,

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