Vorausschauendes Risikomanagement zur Sicherung unserer Lebensmittel

Veröffentlichung honorarfrei bei Link zu: food-monitor.de

Risiken erkennen, bevor sie entstehen. Über 5.350 Originalmeldungen registrierte das Europäische Schnellwarnsystem RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) im Jahr 2024 – 13 Prozent mehr als im Vorjahr. Deutschland war von mehr als

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