Brot backen mit einer Backmischung soll einfach und schnell gehen. Doch wie gut sind die Zutaten? Und stimmt der Preis?
Bäckermeisterin Ines Grau und Bäckermeister Frederik Fuchs testen für Marktcheck verschiedene Brotback-Mischungen. Folgende Fertig-Mischungen treten an:
- Aurora „Bauernkruste“ für 1,98€/kg
- Küchenmeister „Bauernbrot“ für 1,55€/kg
- Aldi „Goldähren“-Brotbackmischung für 1,29€/kg
- Bauckhof „Bio-Bauernbrot“ für 2,98€/kg
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Quelle: Marktcheck SWR