„Hot Chocolate Bombs“ sind eine trendige Alternative zur Trinkschokolade am Stiel und perfekt für einen kuscheligen Winterabend. Zarte Schokokugeln werden … mehr
Hot Chocolate Bombs: heiße Schokolade in Pralinenform
Naschen wie in Spanien – von Flan bis Churros
Die spanische Küche bietet mehr als Tapas und Paella. Auch süße Naschereien können den Abend versüßen – von zartem Mandelgebäck … mehr
Allergie, Unverträglichkeit oder einfach nur Bauchschmerzen?
Neue nationale Empfehlungen geben Hilfestellung. Bauchschmerzen nach dem Mittagessen in der Kita, Husten nach dem Snack am Nachmittag oder Juckreiz … mehr
Durchbruch beim Schutz des Roten Thun im Atlantik
Der Marine Stewardship Council (MSC) hat heute der Internationalen Kommission zum Schutz des atlantischen Thunfischs (ICCAT) [1] zu einer bahnbrechenden … mehr
Lieferando Report 2022 – So bestellt Deutschland
Die wichtigsten Trends, die beliebtesten Gerichte und wie Liefer-Pizza der Inflation standhält. Preisbewusster Genuss: Steigende Lebenshaltungskosten sorgen für ein Umdenken … mehr
Pflanzenschutz ohne Pestizide – Studie zeigt Möglichkeiten
Welche Alternativen zu chemisch-synthetischen Pestiziden in der Landwirtschaft gibt es und was können sie? Diesen Fragen geht eine am Mittwoch … mehr
Anbauflächen für Agrokraftstoffe könnten Kalorienbedarf von bis zu 35 Millionen Menschen decken
Trotz dramatischer globaler Ernährungskrise und stark gestiegener Lebensmittelpreise landet 2022 in Deutschland noch mehr Essen im Tank als im Vorjahr. … mehr
Energiekrise beherrscht den Handel
Der Handel hat mit steigenden Energiekosten zu kämpfen. Erste Händler verkürzen die Öffnungszeiten, reduzieren die Beleuchtung oder heizen weniger, um … mehr
Nach Untersuchungen von Ökotest: foodwatch fordert Rückruf von mineralölbelasteter Butter
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die Bundesregierung aufgefordert, bundesweit den Verkauf der ÖMA-Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm zu stoppen. Das Produkt soll laut … mehr
Erfolg von Adipositas-OP hängt wesentlich vom Gehirn ab
Ein interdisziplinäres Team der Universitätsmedizin Würzburg veröffentlicht eine Studie, die zeigt, dass der Effekt einer bariatrischen Operation nicht auf einer simplen … mehr