Die EU will „Greenwashing“ und Irreführung von Verbraucher:innen mit falschen Umweltaussagen künftig verhindern. Ein Rechtsgutachten zeigt: Das „Ohne GenTechnik“-Siegel erfüllt die neuen Anforderungen bereits. Am …
WeiterlesenNeue Ausgabe vom „lebens.mittel.punkt“ erweitert seine Nutzungsvielfalt.
Bildung für nachhaltige Entwicklung in der Landwirtschaft. Die Ausrichtung der Themenangebote im i.m.a-Bildungsmagazin „lebens.mittel.punkt“ wird mit der neuen Ausgabe sinnvoll erweitert: Jetzt orientieren sich die …
WeiterlesenStart der „Initiative Verpackungswende“
Mehr als 20 Organisationen bündeln Kräfte für kommunale Verpackungssteuern. In einem Schulterschluss fordern 23 führende Organisationen aus Umwelt und Wirtschaft, wie die Deutsche Umwelthilfe, FairCup, …
WeiterlesenLebenshaltungskosten 2023: Haushalte mit geringem Einkommen geben über 60 % für Lebensmittel und Wohnen aus
Je geringer das Haushaltseinkommen, desto höher ist der Anteil der Ausgaben für Lebensmittel und Wohnen an den gesamten Konsumausgaben. Auch für Information und Kommunikation geben …
WeiterlesenAktuelle Studie zeigt, wie stark Darmbeschwerden unseren Alltag beeinflussen
Unruhige Nächte, fehlende Energie oder Blähungen: Viele nehmen das einfach hin. Eine neue Ipsos-Studie im Auftrag von PrecisionBiotics® zeigt: der Darm kann dahinterstecken – und …
WeiterlesenRechtsgutachten: Verbot von Bezeichnungen wie „Veggie-Wurst“ verstößt gegen EU-Recht
Das vom Europäischen Parlament geforderte Verbot von Begriffen wie „Wurst“, „Schnitzel“ oder „Burger“ für pflanzliche Produkte ist nicht vereinbar mit dem EU-Lebensmittelrecht. Zu diesem Ergebnis …
WeiterlesenGenussvoll und bewusst durch die Festtage: gesunde Weihnachten
Die Weihnachtszeit steht für gemütliche Stunden mit der Familie, aber auch für süße Versuchungen, festliche Menüs und lange Abende auf dem Sofa. Das richtige Maß …
WeiterlesenStudie zur NIQ Sortimentskaufkraft 2025
Kaffee oder Tee – was gehört für die Deutschen in der Adventszeit zu Lebkuchen, Spekulatius oder Keksen dazu? Die aktuelle Studie zur NIQ Sortimentskaufkraft 2025 …
WeiterlesenStudie: Schwierige Lebensbedingungen für den Lachs in Elbe und Mulde historisch bedingt
Wie groß der menschliche Einfluss auf die Entwicklung von Lachspopulationen in Mitteldeutschland ist, zeigt eine neue Studie von Forschenden der Universität Leipzig. Sie zeichnet nach, …
WeiterlesenLebensmittelindustrie befreit sich von fossiler Abhängigkeit
Produzent stellt eigenes Biogas her. Der Energieverbrauch der Lebensmittelindustrie stammt überwiegend von fossilen Brennstoffen. Jetzt übernimmt ein Lebensmittelproduzent die Führung in der Branche und schafft …
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