Geschützt: Kartoffeln richtig lagern und verwenden – Automatik-Test
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Proteinmangel-Mythos: Angst vor zu wenig Eiweiß meist unbegründet
Proteinbedarf lässt sich häufig mit gewöhnlichen Lebensmitteln decken. Entscheidend sind Alter, Mengen und Lebensmittelauswahl. Der von corpus-linea.com bereitgestellte Ausgangsbeitrag stellt die Position des Ernährungsmediziners Markus …
WeiterlesenBauernverband: Bundesregierung darf 541 Millionen Euro Direktzahlungen nicht zurückhalten
DBV fordert vollständige Nutzung der Deutschland für 2027 zugewiesenen Direktzahlungsmittel und warnt vor Vorgriffen auf die laufenden Verhandlungen zum Mehrjährigen Finanzrahmen (MFR). Zu den Plänen …
WeiterlesenVitamin D-Vergiftung durch Fehlverabreichung bei Säuglingen
Überdosierung von Vitamin D kann potenziell lebensbedrohlich sein. Im Juli 2026 wurde erneut eine schwere Vitamin D-Vergiftung bei einem Säugling in Deutschland gemeldet. Grund hierfür …
WeiterlesenWas ist Yuzu?
Yuzu: Aroma, Herkunft und Verwendung Yuzu gehört zu den Zitrusfrüchten. Botanisch wird sie als Citrus × junos geführt. Die Frucht wird traditionell vor allem in …
WeiterlesenAusstieg aus schlechtesten Haltungsstufen erfolgt nur schleppend in Supermärkten
Deutsche Umwelthilfe fordert konsequentes Verkaufsende bis 2030 und mehr Investitionen in Tierwohl. DUH-Branchenrecherche zeigt: Supermärkte schließen zu wenig Tierwohl-Verträge, um Ausstieg aus Haltungsformen 1 und …
WeiterlesenLidl macht Radrennen zum Event für alle
Radsport-Highlight als Motivator für einen aktiven und ausgewogenen Alltag. Vom 19. bis zum 23. August verwandelt die Lidl Deutschland Tour die Straßen Südwestdeutschlands in eine …
WeiterlesenFröhliche Muskateller-Bubbles
Wenn’s so richtig heiß ist … finden Sie uns im Keller. Dort ist immer etwas zu tun für uns – und wir genießen die frischen …
WeiterlesenKnollensellerie ist vielseitig und gesund
Knollensellerie zubereiten: Einkauf, Lagerung und Allergiehinweis Knollensellerie zubereiten gelingt weit über Suppengemüse hinaus: roh im Salat, gebraten, als Püree oder im Ofen. Ganze Knollen halten …
WeiterlesenDamit Quiche und Zwiebelkuchen nicht im Magen grummeln
Quiche und Zwiebelkuchen sind beliebt – können aber bei empfindlichen Menschen Völlegefühl auslösen. Fettreiche Speisen, große Portionen, Zwiebeln, Alkohol und kohlensäurehaltige Getränke können bei manchen …
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